Ферменты в России
Выбраны товары поставщиков из России
10 ₽
УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ МУКИ BAKEPRO S 700
BAKEPRO S 700 FLOUR IMPROVER
Улучшители для муки из серии BAKEPRO имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики… подробнее
22 января 2026
Улучшитель пельменного теста ЭКСПЕР ГОЛД 4000 / EXPER GOLD 4000 FLOUR IMPROVER
Улучшитель пельменного теста, а так же для вареников, мант и пр. заморозки.
Пищевая добавка к муке. Улучшитель для муки - Смесь из ферментов и антиоксидантов… подробнее
22 января 2026
10 ₽
УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД
EXPER GOLD FLOUR IMPROVER/
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики… подробнее
22 января 2026
10 ₽
Повышение ЧП.
Улучшитель для ржаной и пшеничной муки - специально приготовленные ферменты, а также антиокислитель. Для стандартизации качества муки, подтвержденной ферментацией. Для корректировки pH.
Стабилизирует муку, увеличивает Число Падения… подробнее
22 января 2026
ПОНИЖЕНИЕ ЧП.
Улучшитель для пшеничной и ржаной муки - специально приготовленные ферменты, а также антиокислитель. Для стандартизации качества муки, подтвержденной ферментацией. А также для корректировки pH.
Стабилизирует муку, понижает Число… подробнее
22 января 2026
Улучшитель Муки EXPER GOLD IDK FLOUR IMPROVER/ ЭКСПЕР ГОЛД IDK
Смесь из ферментов и антиоксиданта специально приготовленная, для стандартизации производства муки и улучшения особенностей обработки теста.
устраняет стягивание, возникающее в… подробнее
22 января 2026
10 ₽
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что поможет в решении поставленных задач при… подробнее
22 января 2026
10 ₽
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что поможет в решении поставленных задач при… подробнее
15 января 2026
17 000 ₽
Компания ООО "Авангард" представляет Вашему вниманию технологическое вспомогательное средство высококонцентрированный ферментный препарат - трансглютаминаза TG-A.
Производство : Китай.
Используется в технологии производства кисломолочной… подробнее
12 января 2026
Ревизьен ГРГ
Ферментный комплекс для слабой муки
Использование пищевой добавки:
Используется в слабых разновидностях муки, подверженной инфицированию черепашки
Данная добавка облегчает замес теста
Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
Данная… подробнее
26 декабря 2025
Ревизьен 202
Ферментный комплекс для пшеничной и ржаной муки (повышения числа падения муки)
Использование пищевой добавки:
Повышает вязкость и показатель амилографа
Увеличивает число падения
Улучшает механическую обработку теста
Ускоряет… подробнее
26 декабря 2025
РЕВИЗЬЕН М
Улучшитель муки для макаронных изделий
Ревизьен М ферментная добавка на основе триацилглицеринлипазы. Данный фермент усиливает и защищает белок муки.
Краситель, входящий в состав Ревизьен М, придаѐт готовому продукту желтоватый… подробнее
26 декабря 2025
1 000 ₽
Ферменты для муки (Ревизьен)
Компания Еврозайм Ингредиентс предлагает ферменты для муки:
Ревизьен ГРГ для слабой муки (ИДК выше 80)
Ревизьен 101 для средней силы муки (ИДК от 60 до 80)
Ревизьен 404 для крепкой (сильной) муки (ИДК ниже… подробнее
26 декабря 2025
РЕВИЗЬЕН 404
Ферментный комплекс для крепкой муки
Использование пищевой добавки:
Используется в сильных разновидностях муки
Данная добавка облегчает замес теста
Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
Данная добавка улучшает пористость и… подробнее
26 декабря 2025
Ревизьен GX
Пищевая добавка к муке
Описание вещества:
Ревизьен GX содержит пшеничную муку, антиспекающий (разрыхлительный) компонент (трикальцийфосфат Е341), аскорбиновая кислота, ферменты (дрожжевая-алфа-амилаза, липаза,… подробнее
26 декабря 2025
1 000 ₽
РЕВИЗЬЕН 101
Ферментный комплекс для муки
Использование пищевой добавки:
Используется в средних разновидностях муки (ИДК 70-80)
Для муки с низкой клейковиной
Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
Данная добавка улучшает пористость и… подробнее
26 декабря 2025
Ревизьен W
Отбеливатель муки
Описание вещества :
Ревизьен W отбеливатель муки на основе пероксида бензоила. Активная часть продукта смешана с носителем, в результате чего достигается оптимальное равномерное распределение Ревизьен W в муке,… подробнее
26 декабря 2025
Ревизьен YDS
Ферментный комплекс для пшеничной и ржаной муки (для понижения числа падения муки)
Использование пищевой добавки:
Понижает число падения
Улучшает механическую обработку теста
Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
Данная добавка… подробнее
26 декабря 2025
8 800 ₽
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Нейтральная протеаза - замена ушедшему декозиму для обесшкурки кальмара.
Нейтральная протеиназа получается путем ферментации Bacillus subtilis. Он относится к эндонуклеазе и может быть… подробнее
31 октября 2025
2 000 ₽
Предлагаем ферментные препараты для улучшения качества печенья, крекера, галет и вафель. Также применяются для релаксации теста плоских видов хлебобулочных изделий (пита, тортилья, лаваш, тесто фило и т.д.)
-Снижается вязкость вафельного теста,… подробнее
27 января 2026
2 000 ₽
Предлагаем ферментные препараты для корректировки хлебопекарных свойств муки и улучшения качества хлебобулочных изделий.
- Корректировка числа падения муки
-Улучшает газообразующую способность муки
- Интенсифицирует брожение теста и расстойку… подробнее
27 января 2026
2 000 ₽
Применяется для корректировки хлебопекарных свойств муки и улучшения качества хлебобулочных изделий из
пшеничной муки с пониженным содержанием клейковины, и со слабой клейковиной.
-Улучшает реологические свойства теста
-Повышает стабильность… подробнее
27 января 2026
180 ₽
Природный мел сорта Белгородский это натуральный пищевой продукт. Мел для еды представляет собой обработанный паром и высушенный карбонат кальция с естественным содержанием окиси железа и песчаных отложений, не содержит искусственных добавок и… подробнее
01 августа 2025
150 ₽
Активированный кокосовый уголь HyperPure Carbon товары от производителя.
Только ОПТОМ.
Высокая сорбционная способность, минимум пыли, быстрый результат.
Идеально для профильных магазинов, интернет-площадок и сетевых точек.
Очистка самогона и… подробнее
03 июля 2025
55 ₽
Солод от производителя!
Солод ржаной ферментированный (красный) молотый.
Образцы-бесплатно
Мешки полипропиленовые 25-40 кг. подробнее
3 800 ₽
Грибная сырная закваска, микробиальный реннин Meito - продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. При… подробнее
5 900 ₽
Сухой молокосвертывающий фермент CHY-MAX Powder чистый стандартизованный порошок химозина, полученного путем ферментации Aspergillus niger var. awamori на овощном субстрате.
Применяется в сыроделии для свёртывания молока в изготовлении всех… подробнее
7 815 ₽
ФЕРМЕНТ СЫЧУЖНЫЙ NATUREN PREMIUM 1400 NB 500гр
Сухой сычужный фермент животного происхождения Naturen 1400
Фермент получен путем экстракции из желудочка телят или взрослых коров. Применяется для приготовления всех видов сыров и творогов для… подробнее
5 380 ₽
Фермент применяется для свёртывания молока при изготовлении полутвёрдых, рассольных сыров и творогов и произведён путем экстракции из желудочка телят или взрослых коров.
Активность: 1150 IMCU/г
Состав:50% химозин, 50% пепсин
Упаковка… подробнее
300 ₽
Фермент закваска для производства Брынзы и Сыра своими руками
Предлагаем Вам молокосвертывающий фермент закваску ТМ quot;Супер Майяquot;. Данный фермент современный заменитель телячьего (сычужного) фермента, успешно используется для получения… подробнее
Ферменты в регионах:
-
12 400 ₽ -
200 000 ₽ -
3 000 000 ₽ -
10 000 ₽ -
-
480 ₽ -
-
200 000 ₽ -
625 000 ₽ -
-
12 500 ₽ -
950 000 ₽ -
13 520 000 ₽ -
575 ₽ -
380 000 ₽
Использование сайта означает согласие с пользовательским
соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2026 Agroru.com
