Микробиальный ренин Meito

Грибная сырная закваска, микробиальный реннин Meito - продукт, содержащий молокосвертывающие ферм...
Читать далее енты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. При этом фермент Meito не содержит животных компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.
Meito произведён посредством ферментации пищевого гриба.
Применяется для свёртывания молока при приготовлении мягких и рассольных сортов сыра.
Производитель: MEITO SANGYO CO., LTD (Япония)
Фасовка: упаковка 100гр (100 пакетиков по 1 грамму);
Свойства пепсина: время свёртывания молока 25-30 мин.
г.Москва
Всегда с длительным сроком хранения!

*** Внимание! Фермент Пакетиками НЕ распространяется! Почтой не высылается!
Ферменты в конце концов, о какой почте может идти речь?!
Возможна доставка по Москве!
Всегда свежий фермент, всегда с большим сроком годности!