Ферментные препараты Праймлифт, Альфалифт для муки и хлебобулочных изделий
2 000 ₽
/ Кг
1/0
1/0
2 000 ₽
за Килограмм
Воронежская область, Воронеж
Отправить заявку
продавец подготовит предложение
Скажите, что нашли контакт на Агрору.ком
Воронежская область, Воронеж
Характеристики
Объем
Опт
Описание
Предлагаем ферментные препараты для корректировки хлебопекарных свойств муки и улучшения качества хлебобулочных изделий.
- Корректировка числа падения муки
-Улучшает газообразующую способность муки
- Интенсифицирует брожение теста и расстойку тестовых заготовок
-Увеличивает объем хлеба
-Обеспечивает интенсивную окраску корки и глянец
-Заменяет белый ферментативно-активный солод
Подбираются в зависимости от Ваших технологических потребностей.
- Корректировка числа падения муки
-Улучшает газообразующую способность муки
- Интенсифицирует брожение теста и расстойку тестовых заготовок
-Увеличивает объем хлеба
-Обеспечивает интенсивную окраску корки и глянец
-Заменяет белый ферментативно-активный солод
Подбираются в зависимости от Ваших технологических потребностей.
Остались вопросы?
Ферменты
Цена: 99 ₽ за
Ферментный комплекс КормоЛикс, предназначен для приготовления зерновой патоки на Установках УЖК либо аналогичном оборудовании. КормоЛикс представляет собой идеально сбалансированный комплекс ферментов α-амилазы, глюкоамилазы, β-глюканазы,...