Ферментные препараты Праймлифт, Альфалифт для муки и хлебобулочных изделий

Предлагаем ферментные препараты для корректировки хлебопекарных свойств муки и улучшения качества хлебобулочных изделий.

- Корректировка числа падения муки
-Улучшает газообразующую способность муки
- Интенсифицирует брожение теста и расстойку тестовых заготовок
-Увеличивает объем хлеба
-Обеспечивает интенсивную окраску корки и глянец
-Заменяет белый ферментативно-активный солод

Подбираются в зависимости от Ваших технологических потребностей.