Спортивное питание: время заниматься дамами
Ориентация на женщин – следующий большой шаг в развитии спортивного питания, считают специалисты.
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Danone на пороге создания нового центра
Danone стоит на пороге создания нового международного R & D центра для детского и лечебного питания в Нидерландах после подписания соглашения о покупке земли в Утрехтском научном парке.
Отсутствие инноваций сдерживает рост рынка сухих завтраков в США
Вялый спрос на сухие завтраки на рынке США обусловлен тем фактором, что потребители «заждались инноваций» в этой сфере, сообщает исследовательская группа UBS Securities.
ЕС ужесточит контроль за импортом некоторой продукции растениеводства
EFSA в ближайшее время собирается усилить контроль за поставками индийского арахиса, и ослабить его в отношении трех других продуктов.
Бисфенол официально объявлен токсичным веществом в Канаде
Канада стала первой страной в мире, которая объявила бисфенол А (BPA) токсичным веществом, опасным для здоровья человека и окружающей среды.
Кора французской сосны должна уменьшить шум в ушах
Ежедневные добавки к пище экстракта коры французской сосны могут ослабить шум в ушах, который 15 миллионов американцев считают серьезной проблемой.
США: больше требований к передней стороне этикетки
По данным Института Медицины США (MOM), передняя сторона этикетки должна содержать данные о калориях, насыщенных жирах, транс-жирах и содержании натрия, чтобы помочь потребителям сделать более «здоровый» выбор.
Мультивитамины снижают риск сердечных заболеваний у женщин
Женщины, принимающие ежедневно мультивитамины, меньше подвержены риску сердечных приступов, предполагают шведские ученые.
Дефицит фуражного зерна - затянем пояса
Животноводы области готовятся к предстоящей зиме, но прогнозы не утешительные. Главной проблемой в Оренбуржье сегодня остается дефицит фуражного зерна.
Марш Шопена по российскому селу
Летняя аномальная жара ударила по России. Снижаются урожаи практически всех посевных культур. Растут цены в магазинах. Засуха этого года отразится и на урожае года следующего.
Новым птицефабрикам и свинокомплексам быть
Новые инвестиционные проекты Челябинской области по строительству птицефабрик и свинокомплексов получат поддержку в виде субсидий из федерального бюджета на погашение части ставки рефинансирования Центробанка по «долгим» кредитам. Об этом была...
Vion: Сырье не кран, чтобы включить или выключить по своему желанию
Гарантированное снабжение сырьем не может считаться само собой разумеющимся, заявил глава мясоперерабатывающей компании Vion Тон Кристианс на конференции, состоявшейся во вторник в Лондоне.
Просто и сердито
Горчица ценится за то, что может улучшить вкус готового блюда, не затмевая при этом достоинства основного продукта. Она хорошо подходит к вареному, жареному и запеченному мясу, особенно к свинине, кролику и отварной говядине. В Польше горчицу...
Европейские фантазии
Технология приготовления горчичной приправы за века принципиально не изменилась: порошок высушенных и истертых семян горчицы заваривают кипятком и добавляют в разбухшую массу специальный маринад. А вот разнообразие маринадов создает все множество...
Родственница репы
Горчичное зерно упоминается в Евангелии как образ самой малой величины: «Если вы будете иметь веру с горчичное зерно... ничего не будет невозможного для вас». (Мф. 17, 20) Строго ботанически говоря, горчица — овощ, принадлежит к семейству капустных...