Жир заменят экстрактом киви
Новозеландские специалисты представили органический заменитель жира Нектобак.
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Чтобы засуха не проредила наши стада
На состоявшемся 9 августа заседании Президиума Правительства России принято принципиальное решение: зерно интервенционного фонда, накопленное за счет хороших урожаев прошлых лет, использовать по назначению - для стабилизации ситуации на рынке и...
Европа не хочет хлеба
Производство хлеба в Европе вновь находится в упадке.
Фермерам пришлось стать... скалолазами
Фермеры Хакасии озабочены заготовкой сена. В отдалённых районах корм для скота приходится носить на себе: техника помочь не способна.
Фенол взывает рак!
К такому выводу пришли ученые, исследовавшие упаковку продуктов питания.
Из-за засухи в России погибло около половины урожая картофеля
По предварительным оценкам экспертов, в этом году в России погибло более половины урожая картофеля. Всего, по данным Росстата, картофель посадили на 2,2 миллиона гектаров. А значит, миллион из них в этом году не даст ничего. Потребители почувствуют...
В России из-за жары начали созревать тропические фрукты
Небывалая жара в средней полосе России не только уничтожает урожай привычных к более холодному климату растений, но и помогает созревать таким экзотическим фруктам, как инжир, бананы и лимоны.
Молочники обещают, что дефицита молока на российском рынке не будет
Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко сообщил, что российские молочники согласны пойти на ограничение отпускной цены на свою продукцию для предотвращения взлета цен в ближайший год.
Елена Скрынник: Зерна России хватит даже при урожае в 60 млн тонн
Пессимистичный прогноз по сбору урожая зерна в этом году в России - 60 миллионов тонн, однако этого все равно хватит, заявила глава Минсельхоза РФ Елена Скрынник.
В Евросоюзе всерьез занялись нанотехнологиями
В Европе создадут веб-сайт и лабораторию для изучения наноматериалов.
Потребители не понимают термина органическая пища
Только 16 процентов опрошенных правильно ответили на вопрос: что такое органическая пища.
Хлеборобы бегают за перекупщиком несколько месяцев
Владимир Бунин уже хорошо известен среди сельхозпроизводителей Оренбургского района.
В США появилась каштановая мука
Так называемая чеснаут-мука - решение проблем с ожирением.
От парникового эффекта спасет древесный уголь
Древесный уголь является возобновляемым ресурсом.
Закрытие ярмарок выходного дня свидетельствует о недостаточном контроле за качеством товаров
Инициатива столичного департамента потребительского рынка и услуг по сокращению в два раза количества ярмарок выходного может заметно осложнить положение подмосковных фермеров и отечественных товаропроизводителей, считает исполнительный директор...