После публикации материала DayriNews о проблемах с ЭВС руководство Россельхознадзора обвинило информационное агентство в клевете и размещении недостоверных сведений. Издатель ИА Михаил Мищенко разместил открытое письмо, которое мы публикуем, потому
Российский рынок производства молока регулярно сталкивается с проблемами нехватки молока сырья и качества готовой продукции.В 2016 г. доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке составила порядка 5%, годом ранее - 8%. Доля
Александр Ткачев на недавнем заседании в Госдуме сообщил о планах нарастить производство молока и закрыть дефицит за пять лет. По его словам, доля отечественного молока в общем объеме потребления приблизилась к 82%. «Рассчитываем, что дальнейшая
Отечественные производители молока в ряде регионов сталкиваются с проблемами нехватки производственных мощностей для переработки.С одной стороны, дефицит молока-сырья в ряде регионов, с другой стороны, недостаточность собственных мощностей, по мнению
Несмотря на то, что по отчетам профильных ведомств, количество молочных хозяйств демонстрирует рост, на увеличении объемов производства это никак не сказывается. Напротив, наблюдается устойчивое снижение производства молока. С 2010 года в целом
Россельхознадзор представил предложения по изменению в действующие правила ветеринарной сертификации, призванные «закрыть» пробелы в регулировании в данной сфере и решить основные проблемы, выделенные за последние два года, сообщает The DairyNews
Для решения проблемы дефицита молока-сырья на российском рынке производители предпринимают ряд мер. Так, компания Danone приняла решение завезти 5000 коров голштинской породы на свою ферму в Сибирь, чтобы обеспечить поставки для своих предприятий
На мировом молочном рынке неспокойно.Из-за введения британского Brexit курс фунта рухнул, соответственно, привлекательность экспорта молочных товаров в Британию снизилась, зато цены выросли.Это ставит европейских производителей молочной продукции в
В Минсельхозе РФ предлагают уничтожать пищевую продукцию, которая не соответствует требованиям технических регламентов. Разработанный специалистами министерства законопроект уже находится на согласовании в федеральных органах исполнительной власти,
По итогам 194-х торгов GDT (Global Dairy Trade) от 15 августа 2017 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,4%. Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 3,339 USD/kg, при пересчете в рубли по текущему курсу 199,67 руб/кг
Отечественные производители подняли в очередной раз цены на молочную продукцию на фоне дефицита молока-сырья.В прошлом месяце средняя потребительская цена, например, на сливочное масло составила 515,64 рубля за кг. Это на 25,6% больше, чем в
В России в январе-июне 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 15,3 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 0,6%. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на
В России в январе-июне 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 15,3 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 0,6%. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на
На торгах 1 августа на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 1,6% (или на 17 пунктов) и составил 1067 пунктов (на уровне начала мая). Средневзвешенная
Развитие высокотехнологичного производств аграрной продукции сегодня становится очень актуальным. Именно поэтому этому вопросу уделяется большое внимание на самых разных уровнях. Например, 26 июля в Аналитическом центре Минсельхоза России
