Александр Ткачев на недавнем заседании в Госдуме сообщил о планах нарастить производство молока и закрыть дефицит за пять лет. По его словам, доля отечественного молока в общем объеме потребления приблизилась к 82%. «Рассчитываем, что дальнейшая работа в этом направлении позволит выйти на показатели Доктрины продовольственной безопасности по молоку в ближайшие три, максимум пять лет», — оценил Ткачев.
Исполнительный директор "Союзмолоко" Артем Белов сообщил, что производство товарного молока выросло за три года на 1,8 млн тонн.Всего объем полученного в текущем году молока равен 21 млн тонн.
По мнению экспертов АГРОРУ.ком, молочная отрасль попала в "ножницы" между падением спроса на молоко и пока еще слабым, но существующим ростом производства.В 2014 году потребление молочной продукции упало на 2%, в 2015 году на 3%, и продолжает снижаться.
Участники рынка считают, что необходимо принимать долгосрочные меры по поддержке молочного производства.Повышение инвестиционной привлекательности отрасли, введение комплексной поддержки племенного животноводства, повышение качества готовой продукции - основные задачи для молочного рынка и профильного ведомства.
Минсельхоз РФ планирует добиться изменения техрегламентов по производству молока и молочной продукции с целью правдивого информирования покупателей о содержании в них пальмового масла, передает корреспондент «Росбалта».
Как пояснила ответственный секретарь ТК470, эксперт в области маркировки Лариса Абдуллаева на конференции ЕАЭС по производству и переработке молока, в настоящее время введение показателей на восстановленное молоко в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" находится в высокой стадии принятия,сообщает DairyNews.
По ее словам, Роспотребнадзор предложил включить "светофор" маркировки всех пищевых продуктов. Цвет будет указывать на превышение или норму по количеству жиров, белков, и углеводов.
Сотрудники Россельхознадзора провели проверку молочной продукции в нескольких регионах России.Например, в Крыму случаи подмены составляющих молочных продуктов составили около 42%, а в Севастополе — свыше 36%.
Липецкая область входит в число лидеров среди регионов по надоям. Средний надой молока от одной коровы за сутки в области составил 23,3 килограмма. Это на 0,9 кг больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Лучшие суточные надои молока от одной...
В Курской области стоимость молока увеличилась на 3%. Об этом сообщил Председатель Комитета АПК Курской области Иван Музалев. - По оперативным данным, по состоянию на 1 апреля 2021 года на переработку поступило более 50 тыс. тонн молока, что на 27%...
С начала года валовое производство молока в сельхозпредприятиях Московской области выросло на 2,3 % относительно того же периода 2020 года, передает РИАМО. Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях всех категорий Подмосковья...
В Волгоградской области по итогам прошлого года производство молока достигло 562 тыс. тонн. Губернатор поставил задачу к 2025 году увеличить этот объем до 570 тыс. тонн, а к 2030 году выйти на 600 тыс. тонн, пишет Волгоградская правда. Для...
На Ставрополье предприятиям по производству сухого молока будут возвращать 25 процентов прямых понесённых затрат на создание или модернизацию производства. Также возместят 30 процентов средств, потраченных на лизинг, пишет сайт Победа26. Такие меры...
В Кабардино-Балкарии близится к завершению зимне-стоиловыи период содержания скота, которыи проходит в штатном режиме, сообщает РИА Кабардино-Балкария. По данным Северо-Кавказстата, на 1 февраля текущего года во всех категориях хозяйств...
