Краткий обзор рынка молока

По итогам 194-х торгов GDT (Global Dairy Trade) от 15 августа 2017 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,4%. Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 3,339 USD/kg, при пересчете в рубли по текущему курсу 199,67 руб/кг (-0,56%). Цена на сливочное масло продолжает снижаться, по итогам текущих торгов цена составила 5,735 USD/kg или 342,95 руб/кг, сообщает DairyNews.ru .

Украинские производители молочной продукции в январе-июле 2017 г. заработали на экспорте на 69,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Как отмечается, объем валютных поступлений от продажи молочных продуктов составил $140,8 млн. Так, продажи масла выросли в 4 раза и составили $54,4 млн. Основные импортеры: Марокко (17,7%, или $9,6 млн), Казахстан (11,9%, или $6,5 млн) и Турция (11,4%, или $6,2 млн). Кроме того, с начала года вдвое вырос экспорт молочной сыворотки — до $15,5 млн. Почти 50% сыворотки экспортировано в Китай — $7,4 млн, 6,2% пришлось на долю Малайзии ($967 тыс.) и 5,6% — на Индию ($ 862 тыс.), передает Milknews.ru.

Производство сыра в России в июле 2017 года выросло на 28% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, следует из данных Росстата.Отмечается, что за первые семь месяцев 2017 года было произведено 276 тысяч тонн сыра, что на 4,4% выше показателя прошлого года.

Производство молока в июле сократилось почти на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В первом полугодии 2017 года производство молока сократилось на 1,4% и составило 3,1 млн тонн, сообщил Росстат.

В районе Нижнекамска местные жители обнаружили свалку из нескольких сотен пакетов с молочной продукцией из Самары. Свалка обнаружена около леса вблизи Нижнекамска.