По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", российские кабачки в опте год назад стоили в Москве 27 руб. за кг, а сейчас - 90 руб. за кг. Стоимость баклажанов в среднем в середине сентября 2020 года была 42 руб. за
Россия в августе экспортировала 6,08 млн тонн зерна (с учетом зернобобовых культур и поставок в Иран и Сирию), сообщает компания "ПроЗерно" со ссылкой на ФТС. Это стало абсолютным историческим максимумом, передает Интерфакс. При этом
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука –
Осьминоги в России подорожали в три раза — до 1500–2000 рублей, сообщили рестораторы. Они столкнулись с перебоем поставок, из-за которого даже выводят блюда из меню. Причиной стало резкое падение вылова и транспортные задержки в Суэцком канале,
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,
По данным Минсельхоза РФ, за прошлую неделю закупочные цены на плодоовощную продукцию продемонстрировали менее выраженную динамику относительно розничных: так, столовая свекла подешевела на 1,4% за неделю и на 8,1% за месяц, морковь - на 0,1% и на
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты «Общественного контроля» закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в
Производители макаронных изделий и мукомольные предприятия подготовили обращение в правительство РФ с просьбой ввести до конца августа 2022 года отдельную пошлину на экспорт пшеницы твердых сортов. Они считают, что действующая плавающая пошлина на
Согласно таможенной статистике, в июле 2021 года экспорт рыбы из России достиг 122,67 тыс. тонн, увеличившись на 3,3% относительно показателя за июнь. Ведущим импортером российской рыбы в этот период стала Южная Корея - на ее долю пришлось 54%
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и
Сезонное снижение цен на овощи в конце лета в России не затронуло чеснок: в августе он подорожал по сравнению с июлем почти на 4%. Причина — снижение импорта и рост цен в Китае, откуда Россия завозит более 80% этого продукта, сообщает РБК. В
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном
На рынке зерна в Казахстане цены резко взлетели вверх. По словам представителя Союза зернопереработчиков РК Таисии Колеговой, зерно дорожает каждый день. Сейчас за тонну просят 113 тыс. тг. В 2020 г. оно было дешевле и торговалось по цене 75 тыс.
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По
