Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока

На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей, сообщает портал «Беларусь сегодня».

По итогам 8 месяцев этого года продажи сырого молока выросли на 11 процентов, до 81,3 миллиона рублей. За январь–август 2021 года объем реализации сельхозпродукции на биржевых торгах составил в стоимостном выражении 926 миллионов рублей, что на 54 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года.

* * *

Председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию выступил на VII Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС, организованном Молочным союзом России (Российский союз предприятий молочной отрасли), сообщает «milknet.ru».

Ситуацию на молочном рынке Алексей Майоров охарактеризовал как сложную. По его словам, по итогам прошлого года реальные доходы россиян снизились на 3,5 %, соответственно, снизилась покупательная способность по основным продуктам питания, куда входит молоко, сливочное масло. По его оценке, в 2019 году потребление молочных продуктов закрепилось на уровне 224 кг в год на человека, и этот показатель не повысился в 2020 году. При том, что рекомендованное потребление молочных продуктов, по расчетам Минсельхоза, составляет 325 кг на человека в год.

По итогам 2020 года валовое производство молока составило 32 млн т, в текущем году рост составит около 2-3%, заключил он. Такой показатель позволяет России обеспечивать себя сырьем на 84%. Общее поголовье молочного стада на 1 января 2021 года составило боле 6 млн голов .

* * *

Рынок Китая очень емкий для поставок молочной продукции, в том числе и из России. Китай ежегодно покупает около 3 млн тонн различной продукции из молока. При этом поставки российской молочной продукции в эту страну очень скромные: по итогам 2020 года поставили 550 тонн, в 2021 году – 1,7 тыс. тонн, сообщает «Ветеринария и Жизнь».

По данным информационной системы «Аргус» на 19 сентября, в текущем году на внешние рынки было отправлено 132,4 тыс. тонн молочной продукции, тогда как за аналогичный период прошлого года – 92,3 тыс. тонн. Таким образом, экспорт увеличился на 43%. По оценкам Россельхознадзора, учитывая темпы роста отгрузок, по итогам 2021 года Россия может поставить за рубеж более 160-170 тыс. тонн.

* * *

Экспорт молочной продукции из Москвы в январе-июне 2021 года превысил $19 млн, что более чем на 50% превышает объем первого полугодия 2020-го и более чем вдвое выше аналогичного показателя 2019 года, передает ТАСС.

Доля Москвы в общероссийском экспорте за половину 2021 года составила 12,6%. Лидерами среди стран-потребителей московской молочной продукции стали Казахстан, Белоруссия, Киргизия и Азербайджан - на них приходится 77,8% экспорта.

Объем мирового рынка молочной продукции по итогам 2020 года составил $515,22 млрд, или 208,80 млн тонн. По сравнению с 2019 годом этот сегмент вырос на 4,6% в стоимостном выражении и на 2,8% в натуральном, причем итоги 2020 года оказались максимальными за пятилетний период, отмечают в "Моспроме". Большая часть потребления приходится на молоко и сливки (35%), сыры (26%), кисломолочные продукты (18%).

Россия по объему рынка занимает седьмое место в мире ($20,48 млрд), находясь в одной группе с США, Китаем, Индией, Германией, Японией и Францией.