Мировой тренд на повышение - Краткий обзор рынка овощей

По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", российские кабачки в опте год назад стоили в Москве 27 руб. за кг, а сейчас - 90 руб. за кг. Стоимость баклажанов в среднем в середине сентября 2020 года была 42 руб. за кг, сейчас - 60 руб. за кг. Сладкий перец вырос в цене с 38 до 105 руб. за кг. Год назад в Москве преобладала российская продукция, сейчас присутствует и импорт, что влияет на среднюю цену, поясняют аналитики. Такая же ситуация и в регионах, пишет «Российская газета».

По данным Минсельхоза, с начала года в теплицах собран 1 млн т овощей и зеленых культур (+8% к 2020 году). Овощей открытого грунта собрано более 2,2 млн тонн (на ту же дату в прошлом году - 2,45 млн).

* * *

Московская область вошла в тройку регионов-лидеров по производству овощей в теплицах, удерживая второе место по валовому сбору с начала года и уступая лишь Липецкой области.

С начала года в тепличных сельскохозяйственных организациях региона собрано около 80 тысяч тонн овощей закрытого грунта, что на 5 тысяч тонн больше показателя за аналогичный период прошлого года. Урожай тепличных огурцов составляет более 48 тысяч тонн, томатов – порядка 31 тысячи тонн, пишет «Одинцовская неделя».

Общая площадь зимних теплиц в Московской области составляет порядка 167 гектаров.

* * *

В Беларуси в сельскохозяйственных организациях и КФХ ожидаемое производство картофеля составляет 913 тыс. тонн, овощей — 631 тыс. тонн и 170 тыс. тонн плодов и ягод, сообщает «Agronews».

Кроме этого, потребности внутреннего рынка в плодоовощной продукции удовлетворяются за счет ее производства в личных подсобных хозяйствах граждан, где ежегодно выращивается около 5 млн тонн картофеля, более 1 млн тонн овощей и около 400 тыс. тонн фруктов.

* * *

Концерн Bayer объявил о расширении своего ассортимента семян овощных культур в рамках нового проекта Vegetables by Bayer, включающего производство органических семян. Его целью является выпуск сертифицированной органической продукции по трем ключевым культурам, выращиваемым в пленочных и стеклянных теплицах: томат, сладкий перец и огурец. Кроме того, в 2023 г. ожидается вывод на рынок подвойных сортов томата.

В настоящее время мировой спрос потребителей на сертифицированную органическую продукцию продолжает расти, в результате чего прогнозируется расширение рынка. Международная федерация движений за органическое земледелие (IFOAM) оценивает объем современного глобального рынка органических продуктов питания более чем в 106 млрд евро. Согласно данным маркетинговой компании MarketsandMarkets, в 2020 г. глобальный рынок органических семян оценивался в 355 млн долларов и должен увеличиться до 480 млн долларов к 2025 г. с совокупным среднегодовым темпом роста 6,2%, сообщает «АгроБизнес».

* * *

Сельскохозяйственные предприятия Великобритании, выращивающие овощи, эксперты назвали следующими жертвами энергетического кризиса в этой стране. Высокие цены на газ сделали более затратным для британских фермеров содержание теплиц с помидорами, огурцами и болгарским перцем, пишет Bloomberg.

В преддверии посевного сезона фермерам придется принять непростое решение — некоторые из них могут не потянуть оплату счетов за подогрев теплиц зимой, поэтому будут вынуждены разместить саженцы на меньшем количестве грядок либо вовсе остаться без урожая следующим летом, пишет «Lenta».