Гражданам рекомендуется быть более внимательными при покупке рыбы, так как это может привести к нежелательным последствиям для здоровья
Об этом сказал начальник отдела гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии (РЦГЭ) при Министерстве здравоохранения Азербайджана Имран Абдуллаев.
Специалист посоветовал населению не использовать в пищу рыбу, пойманную в озере Ходжасан, так как этот водоем загрязнен сточными водами. К этому списку можно было бы добавить и озера Ганлыгель. Если в озере имеется бактериологическое загрязнение, то у обитателей такого водоема могут встречаться опасные для человека заболевания.
При этом Абдуллаев отметил, что никакой опасности для человека не представляет речная рыба, потому что вода в реках находится в непрерывном движении.
Наш собеседник также подчеркнул, что есть немало случаев отравления и копченой рыбой. Причиной отравлений является кустарный способ копчения и использование некачественного сырья.
"В некоторых местах в процессе приготовления копченой рыбы используются резиновые колеса. При сгорании резины выделяются различные вредные вещества. Человек, употребивший данный продукт в пищу, ставит себя лицом к лицу со смертью", - заявил представитель РЦГЭ.
В Мурманске открылся цех по переработке свежевыловленного камчатского краба. Предприятие суточной мощностью до 10 тонн построили в областном центре рядом с рыбным заводом. Живых членистоногих привозят сюда из порта, размещают на передержке в...
Росрыболовство активно сотрудничает с РЖД в поиске решения логистических проблем, связанных с поставками рыбной продукции с Дальнего Востока в европейскую часть России, сообщает ИА REGNUM. В июне 2020 года президент России Владимир Путин дал указание...
Новую фабрику береговой обработки рыбы крупнейшего предприятия полуострова, рыболовецкого колхоза им. В. И. Ленина, открыли на Камчатке. Производительность нового промышленного объекта достигнет 1 тыс. тонн продукции в сутки, сообщает ТАСС. Новая...
Севастопольский рыбоконсервный завод Аквамарин намерен купить десять судов для своей деятельности. Корабли планируется построить на вервях филиала Севастопольский морской завод АО ЦС Звездочка. У министерства промышленности и торговли...
Производство рыбной муки в России по итогам 2020 года сократится на 1% по сравнению с прошлым годом, прогнозируют аналитики BusinesSt. Это станет следствием ослабления спроса на фоне кризисных изменений в экономике страны и мира. В 20212024 годах...
В августе 2020г. в России произвели 249 тонн кормов из рыбы - это на 31,6% меньше, чем месяцем ранее, и на 27,8% меньше, чем в августе 2019г. За 8 месяцев 2020 года по сравнению с аналогичным периодом 2019 года объём производства кормов из рыбы в...
