24 января судно "Лазурное" вышло на промысел мойвы. Первая охлажденная мойва должна появиться на прилавках Мурманска и области уже во второй половине следующей недели. Контролировать поставки будут Роспотребнадзор и Росветнадзор. Главная задача - сохранить качество охлажденной рыбы
На прилавках мойва не должна лежать дольше суток. В каждом магазине будут висеть стенды с информацией о необходимости термической обработки, в сыром виде рыбу употреблять нельзя. С закупкой мойвы проблем у магазинов не будет, уверяют рыбопереработчики. Оплачивать проданную рыбу магазины будут в течение 3-х суток Гарантировать оплату будут муниципалитеты.
Также городские администрации будут контролировать и розничные цены в магазинах. В Мурманске мойва будет стоить 15 рублей за килограмм, в области чуть дороже из-за транспортировки - до 18 рублей за кило. В магазины, которые не будут соблюдать установленные цены, рыбу поставлять не будут.
В 2021 году в Мурманской области объем выращивания лососевых видов рыб вырос на 37% - до 71,6 тысяч тонн. За последние пять лет регион нарастил данный показатель более чем в пять раз. Как сообщили в Росрыболовстве, в целом по Северо-Западному
По оценкам специалистов, доля кормов в себестоимости производства товарной рыбы составляет примерно 7080%. Рыбоводческие хозяйства России потребляют сегодня без малого 400 тыс. т различных кормов. Например, экструдированных около 90 тыс. т, но
Действовавшие в 2021 году ограничения на поставки российской рыбы в Китай стоили российским рыбопромышленным компаниям, добывающим минтай, около $400 млн потерь. Такие оценки предоставила РБК Ассоциация добытчиков минтая (в нее входят 35
По итогам 2021 года на тамбовских рыбоводческих предприятиях по выращиванию рыбы в установках закрытого водоснабжения произведено более 224 тонн продукции. Это составляет 109,8% к уровню 2020 года. На предприятиях выращивают сомов, осетров, форель,
Крупнейший в Беларуси производитель продуктов питания Санта Бремор объявил о ребрендинге. Отныне корпоративным брендом становится BREMOR. На сайте компании поясняется, что бренд BREMOR объединит все, чем занимается компания, - от производства
Более 750 тысяч тонн минтая, сельди, иваси и крабов выловили приморские рыбохозяйственные предприятия с начала года. На промысле работают почти 100 судов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу правительства Приморского края. На прошлой
