24 января судно "Лазурное" вышло на промысел мойвы. Первая охлажденная мойва должна появиться на прилавках Мурманска и области уже во второй половине следующей недели. Контролировать поставки будут Роспотребнадзор и Росветнадзор. Главная задача - сохранить качество охлажденной рыбы
На прилавках мойва не должна лежать дольше суток. В каждом магазине будут висеть стенды с информацией о необходимости термической обработки, в сыром виде рыбу употреблять нельзя. С закупкой мойвы проблем у магазинов не будет, уверяют рыбопереработчики. Оплачивать проданную рыбу магазины будут в течение 3-х суток Гарантировать оплату будут муниципалитеты.
Также городские администрации будут контролировать и розничные цены в магазинах. В Мурманске мойва будет стоить 15 рублей за килограмм, в области чуть дороже из-за транспортировки - до 18 рублей за кило. В магазины, которые не будут соблюдать установленные цены, рыбу поставлять не будут.
Осьминоги в России подорожали в три раза до 15002000 рублей, сообщили рестораторы. Они столкнулись с перебоем поставок, из-за которого даже выводят блюда из меню. Причиной стало резкое падение вылова и транспортные задержки в Суэцком канале,
Согласно таможенной статистике, в июле 2021 года экспорт рыбы из России достиг 122,67 тыс. тонн, увеличившись на 3,3% относительно показателя за июнь. Ведущим импортером российской рыбы в этот период стала Южная Корея - на ее долю пришлось 54%
Томский научно-производственный рыбоводный комплекс - первая в Томской области компания, которая открыла линию по производству ценных пород рыбы и черной икры - откладывает на годы начало поставок на внутренние и зарубежные рынки. Сейчас
Около 350 т мороженой и охлажденной рыбной продукции реализовали на Камчатке в рамках проекта "Камчатская рыба", главная цель которого - снижение стоимости на рыбу в популярных торговых сетях полуострова, передает ТАСС. Кроме того, в рамках
Две карельские компании по производству рыбы получили прошли сертификацию на поставки своей продукции в страны Евросоюза и Великобританию. В результате разрешение на поставку получила вся линейка продукции заводов. Экспорт подтверждён для
Росрыболовство наблюдает снижение оптовых цен на мороженую рыбу в России. Об этом говорится в сообщении ведомства, передает ТАСС. Как пояснили в ведомстве, в Дальневосточном регионе, как и в прошлых периодах, отмечается снижение оптовой стоимости
