Сочинская янтарная форель пошла на нерест

На территории сочинского племзавода разводят пять пород форели. Две из них выведены местными селекционерами. Янтарная уже неделю дает икру. Часть может сразу пойти на продажу для других хозяйств, остальное оставят для себя и будут растить.

Каждая самка форели за сезон нереста приносит от трех до пяти тысяч икринок. Через два-три года они достигнут половозрелого возраста и уже сами смогут приносить потомство.

В этом году завод планирует поставить на рынок 800 тонн взрослой рыбы и двадцать миллионов икринок.