Набор рыбы к пиву
Производители морепродуктов в Крыму жалуются на огромные штрафы от надзорников
Производители морепродуктов в Крыму жалуются на огромные штрафы от надзорников и предлагают менять законодательство, передает телеканал "Крым24"
Устричным фермам Крыма придется заплатить сотни тысяч рублей штрафов. Надзорники выяснили – большинство из них работает без государственной экологической экспертизы. Правда, как её получить – никто не может разобраться. Владельцы считают её слишком дорогостоящей и бессмысленной. И предлагают менять федеральное законодательство. Что думают специалисты выясняла Марина Осокина.
Устричная ферма – в сорока минутах от берега, считай – в открытом море. Чтобы спаты могли спокойно вдоволь наедаться, набирать вес и форму. Растянутые под водой и над глубиной 19 метров канаты крепко держат вот такие устричные многоэтажки.
Устриц калибруют каждый день. Для этого их доставляют сюда с морской плантации. Вот в таких ёмкостях – они называются «садки». У каждого моллюска здесь есть свой этаж. Затем его будут сортировать и калибровать по весу. Давайте я вам помогу, мне кажется, это нелёгкая работа. Вот так мы достаем их на берег. А можно посмотреть, кого мы достали? Это у нас устрица…. Крымский аффинаж. Еще сегодня утром она была в море.
На небольшой береговой базе их перебирают в шесть рук: готовые, товарные – в море больше не вернутся.
Здесь выращивают два основных сорта: французский «Чёрный кардинал» и привезённый с Дальнего Востока «Крымский жемчуг» или «Крымский аффинаж». Французы пока гораздо вкуснее.
Всё дело в морской воде. В Чёрном море устрицы прекрасно приживаются.
Выращивание устриц, мидий и креветок – бизнес перспективный. В Крыму им занимаются уже около 30-ти хозяйств. Но недавно многие из них получили вот такие административные протоколы от Росприроднадзора за работу без положительного заключения государственной экологической экспертизы. Стали выяснять, как его получить. Разобраться самостоятельно не удалось. Даже точный перечень документов для согласования в разных ведомствах найти не могут. Да и не у каждого хозяйства в штате есть юрист. Впрочем, свои предложения активно присылают некие коммерческие организации.
«При том, что коммерческие структуры, которые предлагают подготовить документы для прохождения экспертизы, нам присылают ценник от полутора до 3,5 миллионов рублей. И самое неприятное, что эта экспертиза будет действовать от3 до 5 лет максимум. () Предприятия, которые занимаются аквакультурой, у них достаточно долгие инвестиции, точка рентабельности смещена на 3-5-6 лет», - Сергей Грищенко, председатель Крымской ассоциации аквакультуры
Еще ничего не заработав, уже обязаны отдавать огромные суммы, чтобы доказать, что их производство не несет экологических рисков. Бизнесмены просят либо это требование вообще отменить, либо дать амнистию на первые несколько лет работы без экспертизы. Ведь штрафы серьезные – сотни тысяч рублей. Впрочем, специалисты предлагают иное решение. Нужно менять законодательство на федеральном уровне.
«Одним из путей решения этого вопроса может стать такая консультационная помощь, при котором органы государственной власти () они могут оказать какую-то поддержку. Это удешевит сам процесс написания. Второй момент – процесс согласования, он должен быть максимально упрощен. Дело в том, что сейчас существует такой порядок, как Оценка воздействия на окружающую среду в рамках ведения рыбохозяйственной деятельности. И вот тот же самый формат – проведение экологической экспертизы. Во многом они перекликаются», - Владимир Гайдаренко, начальник управления рыболовства и аквакультуры департамента рыбного хозяйства министерства сельского хозяйства Республики Крым
Дублирование разных законов, нечеткие требования и сложный пакет документов – вот главные проблемы. В разработке предложений по изменению закона об экспертизе участвуют республиканские власти. А крымские предприятия аквакультуры уже отправили письма также в федеральные Минприроды и Минсельхоз. Ведь с такой проблемой столкнулись не только в Крыму, бьют тревогу бизнесмены и в других регионах страны.
Устричная ферма – в сорока минутах от берега, считай – в открытом море. Чтобы спаты могли спокойно вдоволь наедаться, набирать вес и форму. Растянутые под водой и над глубиной 19 метров канаты крепко держат вот такие устричные многоэтажки.
Устриц калибруют каждый день. Для этого их доставляют сюда с морской плантации. Вот в таких ёмкостях – они называются «садки». У каждого моллюска здесь есть свой этаж. Затем его будут сортировать и калибровать по весу. Давайте я вам помогу, мне кажется, это нелёгкая работа. Вот так мы достаем их на берег. А можно посмотреть, кого мы достали? Это у нас устрица…. Крымский аффинаж. Еще сегодня утром она была в море.
На небольшой береговой базе их перебирают в шесть рук: готовые, товарные – в море больше не вернутся.
Здесь выращивают два основных сорта: французский «Чёрный кардинал» и привезённый с Дальнего Востока «Крымский жемчуг» или «Крымский аффинаж». Французы пока гораздо вкуснее.
Всё дело в морской воде. В Чёрном море устрицы прекрасно приживаются.
Выращивание устриц, мидий и креветок – бизнес перспективный. В Крыму им занимаются уже около 30-ти хозяйств. Но недавно многие из них получили вот такие административные протоколы от Росприроднадзора за работу без положительного заключения государственной экологической экспертизы. Стали выяснять, как его получить. Разобраться самостоятельно не удалось. Даже точный перечень документов для согласования в разных ведомствах найти не могут. Да и не у каждого хозяйства в штате есть юрист. Впрочем, свои предложения активно присылают некие коммерческие организации.
«При том, что коммерческие структуры, которые предлагают подготовить документы для прохождения экспертизы, нам присылают ценник от полутора до 3,5 миллионов рублей. И самое неприятное, что эта экспертиза будет действовать от3 до 5 лет максимум. () Предприятия, которые занимаются аквакультурой, у них достаточно долгие инвестиции, точка рентабельности смещена на 3-5-6 лет», - Сергей Грищенко, председатель Крымской ассоциации аквакультуры
Еще ничего не заработав, уже обязаны отдавать огромные суммы, чтобы доказать, что их производство не несет экологических рисков. Бизнесмены просят либо это требование вообще отменить, либо дать амнистию на первые несколько лет работы без экспертизы. Ведь штрафы серьезные – сотни тысяч рублей. Впрочем, специалисты предлагают иное решение. Нужно менять законодательство на федеральном уровне.
«Одним из путей решения этого вопроса может стать такая консультационная помощь, при котором органы государственной власти () они могут оказать какую-то поддержку. Это удешевит сам процесс написания. Второй момент – процесс согласования, он должен быть максимально упрощен. Дело в том, что сейчас существует такой порядок, как Оценка воздействия на окружающую среду в рамках ведения рыбохозяйственной деятельности. И вот тот же самый формат – проведение экологической экспертизы. Во многом они перекликаются», - Владимир Гайдаренко, начальник управления рыболовства и аквакультуры департамента рыбного хозяйства министерства сельского хозяйства Республики Крым
Дублирование разных законов, нечеткие требования и сложный пакет документов – вот главные проблемы. В разработке предложений по изменению закона об экспертизе участвуют республиканские власти. А крымские предприятия аквакультуры уже отправили письма также в федеральные Минприроды и Минсельхоз. Ведь с такой проблемой столкнулись не только в Крыму, бьют тревогу бизнесмены и в других регионах страны.
20.09.2019 10:39:19
источник:
Крым24
Товары по теме: Рыба, Морепродукты
Набор рыбы к пиву
Щука свежемороженая купить
178.00 ₽
Рыба пыжьян купить
269.00 ₽
Рыба свежемороженая оптом
147.00 ₽
Рыбный фарш оптом
315.00 ₽
Язь мороженый купить
147.00 ₽
Самки русско-ленский осетр (аквакультура)
2700.00 ₽
Осетр живой (аквакультура)
950.00 ₽
Похожие новости по теме
Биржевые перспективы, - Краткий обзор рыбной отрасли
Рыбоводы РФ в первом полугодии этого года произвели 211 тыс. тонн продукции аквакультуры, что на 25% больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает Росрыболовство. Основной объем рыбы и других гидробионтов выращен предприятиями...
Краткий обзор рыбной отрасли
Россия в июне 2021 года увеличила производство продуктов питания на 2,4% по сравнению с июнем 2020 года, рост выпуска за январь-июнь - на 1,7% в годовом выражении, следует из материалов Росстата. Объем производства мороженой рыбы в июне текущего года...
Рыбакам дают "добро", - Краткий обзор рынка рыбы
Рыбакам разрешили первичную обработку улова (потрошение и т.д.) прямо на борту - так она сохранится, пока ее везут до берега, пишет "Российская газета". Раньше на рыбопромысловых судах в рамках прибрежного рыболовства разрешалось только...
Краткий обзор рыбной отрасли
На Ставрополье станет проще заниматься прудовым разведением рыбы. В России вступил в силу закон, который вносит изменения в деятельность рыбных хозяйств. Раньше для разведения рыбы на водных объектах нужно было формировать рыбоводные участки. Они...
Краткий обзор рыбной отрасли
За первые четыре месяца рыбопереработка на Ямале увеличилась на 66 тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В общей сложности с начала года перерабатывающие предприятия Ямала произвели более 870 тонн рыбной продукции, сообщает...
Краткий обзор рыбной отрасли
С перевозкой рыбы с Дальнего Востока возникли проблемы из-за действий территориальных управлений Россельхознадзора, которые продолжают досматривать рефрижераторные контейнеры. Запрет на это был введен еще в прошлом году, но ситуация не изменилась....