В ходе плановой проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющей свою деятельность на рынке «Универсальный» г. Красный Кут, Управлением Россельхознадзора выявлен факт реализации населению рыбы свежей речной без ветеринарных сопроводительных документов
В связи с этим создается угроза здоровью людей, распространения и возникновения инфекций и инвазий, общих для человека и животных (описторхоз и др.), передает пресс-служба Россельхознадзора по Саратовской области.
Напоминаем:
Описторхоз – гельминтозное заболевание. При употреблении в пищу сырой, недостаточно прожаренной и слабо просоленной рыбы с метацеркариями гельминта, у человека поражаются желчные протоки печени, желчный пузырь и протоки поджелудочной железы. Болезнь отличается длительным течением, протекающим с периодическими обострениями, а также способствует возникновению первичного рака печени и поджелудочной железы.
Индекс пищевой отрасли за 8 месяцев составил 107, 9% по отношению к аналогичному периоду 2019 года. Причем увеличение наблюдается по всем основным направлениям продуктового производства. В производстве рыбных консервов рост в сравнении с прошлым...
Государственная поддержка позволяет ежегодно наращивать объемы производства товарной рыбы в Смоленской области. В августе 2020 года предприятия рыбохозяйственного комплекса Смоленщины получили субсидии на возмещение части затрат на реализованную...
Производство филе рыбного вяленого, соленого или в рассоле в январе-июле этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в Украине увеличилось на 46% - до 1022 тонн, сообщает "". Кроме того, в течение января-июля...
Неудачная путина лососевых на Дальнем Востоке в этом году грозит снижением производства красной икры на 2530% и ростом цен на нее на 20-60%, пишет "Коммерсантъ". Как сообщало Росрыболовство, на 17 августа в России было выловлено 220 тыс....
В Рязанской области увеличилось производство рыбной продукции. Такие итоги сообщил региональная Служба статистики. Как уточнили в ведомстве, по данным за январь-июль 2020 года производство переработанной и консервированной рыбы выросло в 3,8 раза...
В Мурманской области в первые шесть месяцев 2020 года вырос объем вылова рыбы. Он составил 339,4 тыс. тонн, это 1,5% к 2019 году. По основным промысловым видам рыб отмечен рост добычи пикши в 1,4 раза к январю-июню 2019 года, путассу - на 5,9%. Вылов...
