Возможно, вы и слышали о нони (Morinda citrifolia L., семейство Rubiaceae), но вряд ли реально представляете этот зеленоватый узловатый фрукт размером примерно с картофелину, растущий на островах, расположенных в южной части Тихого океана. А между...
Продолжаем нашу фруктово-базарную прогулку по Бангкоку, которая не перестает удивлять все новыми и новыми открытиями. Мы уже узнали и попробовали такие замечательные фрукты, как личи и рамбутан. Понравилось. И конечно же, захотелось продолжить...
Научное название: Mangifera indica. Семейство: Anacardiaceae. Распространенные названия: манго, mango. Происхождение: восточные области Индии, Бирма. Красивое вечнозеленое дерево высотой 10-30 м. Листья ланцетовидные, темно-зеленые, глянцевые,...
Научное название: Synsepalum dulcificum. Семейство: Sapotaceae. Распространенные названия: магический фрукт, miracle fruit. Происхождение: Западная Африка Вечнозеленый куст высотой до 1,5 м покрыт продолговатыми темно-зелеными листьями, растущими...
Познавательная прогулка по фруктовому рынку Бангкока Семейство сапиндовых (Sapindaceae) весьма многочисленное и разнообразное. В него входят более 2000 видов 150 родов самых разных растений: деревьев, кустов и даже трав, произрастающих в жарком...
Научное название: Litchi chinensis Семейство Sapindaceal. Происхождение: Китай. Вечнозеленое, медленнорастущее дерево, достигающее порой 9 м, но обычно гораздо меньших размеров. Листья очень красивые, перистые с 4-8 листовыми пластинками,...
Как известно, в христианских странах символом Рождества и Нового года является прекрасная пуансеттия (прочитайте ее историю). Но в последнее время все большее распространение получает празднование Нового года и по китайскому лунному календарю. Как мы...
Налоги на пластик будут повышены с 2011 года.
Часть 1. Общие рекомендации Многие, покупая и съедая экзотический фрукт, купленный в ближайшем магазине, закапывали косточку в бабушкин горшок с геранью и благополучно забывали об этом. Часть семян сгнивала, часть прорастала. Из сеянцев вырастали...
Продукт с био-добавками будет уничтожен.
Вырабатывают из творожной или подсырной сыворотки, сквашенной молочнокислыми бактериями с последующим сгущением. Предназначена для производства молочных десертов, напитков и кондитерских изделий. Сквашенную сгущенную молочную сыворотку вырабатывают...
Вырабатывают из молочной обезжиренной сыворотки соленой или несоленой, получаемой при производстве сыров и творога. Используют в колбасном производстве, при приготовлении паштетов, а также для выработки других пищевых продуктов. Альбумин молочный...
Вырабатывают из альбуминного творога или смеси творога альбуминного и из коровьего молока с добавлением вкусовых и ароматических веществ. В зависимости от применяемого сырья сырки альбуминные выпускают следующих видов: жирные сладкие; жирные...
Вырабатывают из молочной сыворотки, сквашенной заквасками, приготовленными на чистых культурах молочнокислых стрептококков (кислотность — 80— 85 °Т) и на чистых культурах ацидофильной палочки (кислотность— 90—100°:Т). Предназначен для...
Вырабатывают из сыворотки, получаемой при производстве сычужных сыров, с добавлением или без добавления вкусовых наполнителей. Предназначен для непосредственного употребления в пищу. Творог альбуминный «Надуги» может выпускаться с мятой. Технология...
