С Васильевой кашу сваришь
Из Кировской области, Татарстана и Марий Эл народ за крупами для настоящей каши едет в село Хлебниково к фермеру Раисии Васильевой.
Аналитика и обзоры аграрных рынков
В причинах банкротства успешного хозяйства разбирается прокуратура
Днем на ферме остается один бык. Всех коров и телят выгоняют на луга, чтобы они сами нашли себе хоть какое-нибудь пропитание. Потому что в хозяйстве силоса и сенажа нет уже давно. Вот и быка кормят позапрошлогодней ржаной соломой.
Китайские сельхозпроизводители травят приморцев пестицидами
На одной из ферм в Уссурийском районе применяют запрещённые пестициды. Несколько пакетов с инструкцией на китайском языке обнаружили во время проверки сотрудники Россельхознадзора. Химикаты распыляли на овощи, которые затем шли на продажу. Причем,...
К вступлению в «Агропромсоюз» уже готовы 70 крестьянских хозяйств края
Напомним, что 23 июня на съезде фермеров в Панкрушихе собрались 128 представителей хозяйств из 23 районов Алтайского края и Новосибирской области. Выход из отчаянного положения, в котором крестьяне оказались из-за низких закупочных цен на...
Индия демонстрирует уверенный рост
Продовольственные предприятия Индии растут на 8% в год
Против производителей бисфенола возбуждают дела
Проблема бисфенола начинает раздражать политиков и потребителей
Европа снова снизит уровень сахара в продуктах
Предприятия получат около 500 млн. долларов инвестиций
Арбузные коктейли для лета
Арбуз, пожалуй, самая любимая ягода жаркого ленивого лета. Но судьба арбуза заключается не только в том, чтобы своей сочной сладкой мякотью утолять жажду. Арбуз вполне может стать гвоздем летних пляжных вечеринок, стоит ему только попасть в ловкие...
Самые популярные крепкие алкогольные напитки мира
Для настоящего виномана, знающего толк в алкогольных напитках, умеющего оценить не столько их крепость, сколько букет и аромат, сегодня райское время. Питейные заведения самого разного класса и уровня готовы предложить широчайший ассортимент вин и...
Глинтвейн: или как согреть тело и душу
Прогуливаясь в прохладный осенний или зимний вечер где-нибудь в Вене, вы обязательно встретите множество кафе, предлагающих чашечку глинтвейна. Этот вкусный старинный горячий напиток на основе красного вина прекрасно согревает в холодную погоду,...
Производство строительной техники растет, сельскохозяйственной – снижается.
По статистическим данным, полученным Союзом машиностроителей России, в январе-мае 2010 года в сравнении с аналогичным периодом 2009 года наметились тенденции снижения производства по большинству видов тракторной и сельскохозяйственной, а также...
Грог и Пунш покоряют Европу
Пунш, грог и глинтвейн имеют одни и те же древние корни. В основу приготовления всех этих горячих алкогольных напитков положен принцип, который использовали ещё древние римляне: добавить ароматные пряности в вино и согреть. Со временем появилось...
История шампанского
Маркиза де Помпадур утверждала, что «шампанское – единственное вино, которое оставляет женщину прекрасной», и это действительно так. Искристое, игривое, быстро пьянящее лёгкое шипучее вино, без которого немыслим Новый Год в России или любой...
Абсент: гений и злодейство
Этот горький напиток зеленоватого цвета очень любили художники, писатели и другие творческие личности прошлого. И сейчас абсент популярен, хотя и далёк от того, чем он был сто лет назад. Этот «напиток вдохновения» овеян легендами и недоразумениями....
Портвейн: «ликёрное вино»
Porto или портвейн – знаменитое португальское вино или, как его ещё называют «ликёрное вино» - это по сути спиртной напиток из вина с добавлением алкоголя в процессе приготовления. При производстве портвейна процесс ферментации прерывают с помощью...