Аналитика и обзоры аграрных рынков

Вишня, вишня...

Выпить сока в летнюю жару — любимый многими способ утолить жажду и одновременно «подзарядиться» энергией, избежав «перекуса». Фруктовый сок или нектар — стандартный «полдник» во многих детских учреждениях. Всемирно известный Андрей Кончаловский...

Любимое летнее лакомство

Вряд ли какой-либо другой десерт столь популярен летом, как мороженое. И если раньше выбор его был невелик, то сегодня потребителю предоставлены широчайшие возможности насладиться самыми разными видами и вкусами этого яства. В Саратове есть...

Индийская лиана

Огурец, или индийская лиана, принадлежит к семейству «Тыквенные». В качестве овоща свою известность он приобрел 6000 лет назад. Родиной этой культуры считается северо-западная Индия. Огурцы там растут в диком виде совершенно свободно, цепляясь за...

Молочные реки

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы!» — такие слова песни сразу приходят на ум, когда подходишь к прилавкам с молочной продукцией. Глаза разбегаются от обилия производителей, стерилизующих для нас здоровье. Разнообразие упаковки, существенное...

Кофе «3 в 1»: ни кофе, ни сливок

Современный динамичный ритм жизни заставляет нас жертвовать многим — например, настоящим удовольствием от пищи. Нам вечно некогда нормально поесть — и мы питаемся фаст-фудом. У нас не хватает времени на заваривание настоящего чая — и мы пьем...

Царица полей, царица стола

Консервированная кукуруза — второй по популярности ингредиент салатов после зеленого горошка. А салаты, как известно, — неотъемлемый атрибут новогоднего меню. Но консервированной кукурузе можно найти и другое применение — несколько примеров Вы...

Лакомство на закуску: копчености

Новый год и Рождество совсем скоро, нас ждут праздничное объедение, развлекательные программы по телевизору и отличное настроение. Но настроение может резко ухудшиться, если вместо ожидаемого тонкого вкуса того или иного деликатеса получить весьма...

Мурманская область: На свинокомплексе «Пригородный» ввели новые животноводческие технологии

Похоже, что с вводом новых животноводческих технологий вполне может позабыться расхожее выражение «как в свинарнике». Пока, понятно, оно образно характеризует грязное помещение.

В Челябинской области прибыль получают только владельцы свиноферм и птицефабрик

C начала года уже 11 сельских хозяйств Челябинской области стали банкротами. Виной тому – дефицит оборотных средств и низкие цены на товары. Об этом сообщил на заседании антикризисного штаба в региональном правительстве министр сельского хозяйства...

Погода проверяет рязанских аграриев на прочность

7 июля в селе Можары Сараевского района Рязанской области состоялось областное совещание по вопросам готовности хозяйств региона к уборке урожая, его размещению и хранению. Совещание провел губернатор области Олег Ковалев.