Управление Роспотребнадзора по Саратовской области информирует о случае заболевания ботулизмом, с тремя пострадавшими и одним летальным исходом
12.06.2011г. поступили данные о госпитализации 11.06.2011 г в 23.30 час. В МУЗ «Городская клиническая больница №2 им.В. И. Разумовского» двух пострадавших с диагнозом подозрение на ботулизм — Масловой Л. А., 34 года, Маслова Г. А., 37 лет.
Пострадавшие поступили в тяжелом состоянии в реанимационное отделение, Маслов Г. А. скончался 12.06.2011г. в 5.10 час.
По словам мужа пострадавшей Масловой Л. А., 10.06.2011 Маслова Л. А. и Маслов Г. А. употребляли в пищу рыбу холодного копчения (жерех), приобретенную на рынке в пос. Юбилейный.
В соответствии с полученной информацией был проведен осмотр 12.06.2011 сотрудником территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в г. Саратове, совместно с сотрудниками городского УВД, ветеринарной службы торговой точки ООО «СарФиш», реализующей рыбную продукцию, на рынке «Юбилейный». В ходе осмотра выявлено, что на момент осмотра продукции — жереха холодного копчения в реализации нет, вся продукция, находящаяся на торговой точке ООО «СарФиш», отложена на ответственное хранение до выяснения обстоятельств дела, опечатана, на лабораторное исследование отобраны 7 проб имеющейся рыбной продукции.
Всего на рынке «Юбилейный» рыбная продукция реализуется на 3 торговых точках, по информации сотрудников лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, жерех холодного копчения на двух других торговых точках в реализации отсутствовал, в период обследования данные торговые точки не работали.
13.06.2011г. поступила информация о госпитализации в МУЗ «Городская клиническая больница №2 им.В. И. Разумовского» 13.06.2011 в 8.15 час. Масловой Р. С., 74 года. По анамнезу, собранному врачом «Скорой помощи» установлено, что Маслова Р. С. употребляла в пищу рыбу холодного копчения вместе с Масловой Л. А и Масловым Г. А. Состояние при поступлении в больницу тяжелое, диагноз подозрение на ботулизм.
Эпидемиологическое расследование продолжается, передает Роспотребнадзор по Саратовской области.
Индекс пищевой отрасли за 8 месяцев составил 107, 9% по отношению к аналогичному периоду 2019 года. Причем увеличение наблюдается по всем основным направлениям продуктового производства. В производстве рыбных консервов рост в сравнении с прошлым...
Государственная поддержка позволяет ежегодно наращивать объемы производства товарной рыбы в Смоленской области. В августе 2020 года предприятия рыбохозяйственного комплекса Смоленщины получили субсидии на возмещение части затрат на реализованную...
Производство филе рыбного вяленого, соленого или в рассоле в январе-июле этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в Украине увеличилось на 46% - до 1022 тонн, сообщает "". Кроме того, в течение января-июля...
Неудачная путина лососевых на Дальнем Востоке в этом году грозит снижением производства красной икры на 2530% и ростом цен на нее на 20-60%, пишет "Коммерсантъ". Как сообщало Росрыболовство, на 17 августа в России было выловлено 220 тыс....
В Рязанской области увеличилось производство рыбной продукции. Такие итоги сообщил региональная Служба статистики. Как уточнили в ведомстве, по данным за январь-июль 2020 года производство переработанной и консервированной рыбы выросло в 3,8 раза...
В Мурманской области в первые шесть месяцев 2020 года вырос объем вылова рыбы. Он составил 339,4 тыс. тонн, это 1,5% к 2019 году. По основным промысловым видам рыб отмечен рост добычи пикши в 1,4 раза к январю-июню 2019 года, путассу - на 5,9%. Вылов...
