Объем производства молока в Вологодской области достигнет в 2021 году показателя в 600 тыс. тонн, сообщил "Интерфаксу" губернатор региона Олег Кувшинников. "Мы каждый год ставим рекорды по производству молока. В этом году будет около
Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) предупредил о снижении запасов сливочного масла на складах, уровень запасов сейчас на 18% ниже по сравнению с 2020 годом, сообщает «milknet.ru». Физическая масса запасов сливочного масла на складах
По данным Ростовстата, по состоянию на середину ноября литр питьевого цельного пастеризованного молока 2,5-3,2% жирности в Ростовской области в среднем стоит чуть больше 60,7 рублей, литр стерилизованного молока — 82,8 рублей. Год назад цены были, 57
Израильская компания Imagindairy привлекла рекордную для стартапов сумму в рамках первого раунда финансирования и продолжит разработку «коровьего молока, сделанного без участия коров». Компания получила от инвесторов $13 млн (средний объем
Производство молока в России стабильно растет с 2014 года. В 2020 году сырого товарного молока было произведено 23,5 млн тонн — это на 5% больше, чем в 2019-м. При этом с 2020 года себестоимость производства сырого молока увеличилась на 28%, а его
Обязательная электронная маркировка молочной продукции в России позволила замедлить темпы роста цен на нее в сентябре-октябре, отмечает Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки) со ссылкой на анализ динамики цен на
В настоящее время объем продаж на рынке козьего молока в КНР превысил 10 млрд юаней, а среднегодовые темпы совокупного роста отрасли составляют более 25 %, при этом интерес потребителей к этому продукту неуклонно растет, и закупочная цена на козье
Темпы роста производства молока в РФ в последнее время серьезно замедлились, индикатор Доктрины продовольственной безопасности по молоку в этом году не улучшится, считают в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко). "Мы отмечаем
Национальный союз производителей молока "Союзмолоко" отмечает рост себестоимости производства молочной продукции в России, связанный с девальвацией рубля, повышением цен на корма и минеральные удобрения, а также другими факторами. Об этом
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район – почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе – июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата.
