Мексика: Экспорт лобстеров вырастет

Последний рекорд экспортных поставок лобстеров был зафиксирован в 2 Мексике в 2008 году, кода стоимость экспорта достигла 42 млн. долларов, но аналитики уверены, что нынешний год превзойдет все ожидания, сообщает ФишРитейл.ру.

В Региональную Ассоциацию производителей лобстеров входят более 200 000 рыболовецких компаний. Все они, по результатам недавних проверок, прошли сертификацию по международным стандартам «Scientific Certification Systems» (SCS). Это означает, что промысел лобстеров в Мексике ведется в соответствии с международным регламентом и не наносит вред окружающей среде, т.е. мексиканская продукция соответствует международным стандартам, а значит, мировые рыбные рынки открыты для экспортных поставок. Наибольший спрос на мексиканских лобстеров наблюдается в последнее время со стороны Азии, особенно Гонконга и Японии.