Латвийские рыбаки строят цеха переработки рыбы

«Рыбаки постепенно встают на свои ноги – 95% рыболовецких фирм сейчас имеют свое производство, где перерабатывают более половины улова, к тому же готовую продукцию сами же и экспортируют. Поэтому все слабее становится связь с рыбными предприятиями, когда рыбаки были вынуждены продавать рыбу по диктуемой ими цене. Рыбаков больше нельзя заставить плясать под свою дудку, а нужно говорить с ними как с партнерами – если предприятие хочет получить сырье, то нужно садиться за стол переговоров и говорить о цене», — сказал Войтс.

Сейчас на побережье от Скулте до Павилосты рыбакам принадлежит семь морозильников общей мощностью почти 5,3 тысячи тонн.