Краткий обзор рыбной отрасли

В приоритете предприятия — обеспечение качественной, экологически чистой рыбной продукцией жителей Ямала. Сейчас более 77% реализуется на территории округа.

* * *

Удмуртия планирует увеличить производство прудовой рыбы почти в три раза. Об этом сообщает ИА «Удмуртия» со ссылкой на пресс-службу регионального Минсельхоза.

Республиканское ведомство начало разрабатывать проект целевой программы развития прудового рыбоводства до 2025 года. 

За это время в него инвестируют около 350 млн рублей, и производство рыбы в Удмуртии должно увеличиться почти в три раза – до 3,5 тыс. т в год. Сейчас этот показатель составляет 1,2 тыс. т в год.

Еще одно преимущество в пользу данной отрасли – дефицит рыбопродукции, на сегодняшний день он составляет около 26 тыс. т. Среднедушевое потребление рыбы в год – 12 кг, а для обеспечения каждого жителя продукцией собственного производства согласно медицинским нормам требуется не менее 22 кг.

* * *

В Москве руководители "Тихоокеанской рыбопромышленной компании" (ООО "Тихрыбком", город Магадан) и турецкого судостроительного завода Tersan подписали контракт на строительство большого современного траулера.

Проект разработал ведущий мировой проектант в области кораблестроения — норвежская компания Skipsteknisk AS. Это будет кормовой траулер-процессор длиной более 90 метров. Ледовый класс судна ICE 3, скорость более 15 узлов, экипаж — до 111 человек. Душ и санузел — в каждой каюте.

Судно предназначено для тралового лова и переработки минтая, сельди, иваси и ставриды, в том числе в условиях битого льда, в промысловых районах Тихого океана.

На борту траулера будут производить свежемороженую рыбу, а также филе, фарш, мороженую печень и икру минтая, рыбную муку и рыбий жир. Суточный объем переработки — 450 тонн, сообщает «МагаданМедиа».

* * *

Выдача электронных разрешений на вылов и электронные промысловые журналы обеспечат бесперебойную работу рыбного хозяйства. Об этом сенатор Людмила Талабаева заявила на «круглом столе» по внедрению в отрасль современных цифровых технологий.

По ее словам, в 2019-м году было выдано более 30 тысяч разрешений на вылов водных биоресурсов и в почти столько же документов внесены изменения. Все это усложняет документацию рыбхозяйственных предприятий и вызывает дополнительные затраты на покупку специальных бланков.

Перевод этих процессов «в цифру» позволит быстрее обмениваться данными о добыче, приемке, транспортировке улова и производстве продукции, считает сенатор. К примеру, если сейчас на выдачу разрешения уходит до 15 суток, то в будущем весь процесс займет не больше суток, сообщает сайт «ВместеРФ».

* * *

Рыбоводство имеет потенциал кратного увеличения объемов производства, тогда как промышленное рыболовство уже практически достигло своего пика. Продуктивность, которую показывают сейчас российские рыбные фермы, выше той, которую показывает промысел, в 4 раза. А в мире продуктивность рыбоводства выше в 10 раз, пишет «Российская Газета».

Площадь морских рыбоводных участков в ДФО составляет около 83 тыс. га (большинство в Приморье). В 2019 году Дальний Восток впервые вошел в тройку регионов-лидеров по объему производства аквакультуры (на первом месте ЮФО - 70,2 тыс. тонн, на втором месте СЗФО - 68,6 тыс. тонн). Произведено 30,5 тыс. тонн (365 кг с га) при объеме изъятия 2 тыс. тонн (24 кг с га - то есть в 10 раз больше, чем объем вылова рыбы в прибрежной зоне Приморья).

При нормативе изъятия 0,5 - 1 тонн с га в зависимости от подзоны в ближайшие 5 лет потенциал ежегодного изъятия товарной аквакультуры оценивается в 40-50 тыс. тонн в год.