Как минтаю до Китая... - Краткий обзор рынка рыбы

Стоит напомнить, что Федеральное законодательство не предусматривает возможности производства готовой продукции на борту рыболовных судов при ведении рыболовства в рамках прибрежных квот, а также не допускает осуществление технических операций по обезглавливанию, потрошению и обескровливанию рыбной продукции. Указанные нормы не учитывают требований Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (утвержден решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 г. № 162), которым руководствуются пользователи морских биоресурсов, что привело к множественным правонарушениям со стороны рыболовецких компаний, осуществляющих прибрежное рыболовство.

Всего за год было выявлено 135 нарушений правил ведения прибрежного рыболовства, по результатам которых в соответствующих актах внесены записи о совершенных правонарушениях.

Причина в том, что при прибрежном рыболовстве любое изменение естественного состояния рыбы, в том числе потрошение, противоречит законодательству. А улов должен доставляться на берег только в неразделанном виде, что, по мнению бизнеса, фактически нереализуемо. В противном случае рыбопромышленникам грозят штрафы до 300 тысяч рублей с конфискацией судна.

* * *

Производство рыбы в Тюменской области (без учета автономных округов) в 2020 году составило почти 3,5 тыс. тонн, что на 3% больше показателя предыдущего года, сообщает пресс-служба областного департамента АПК.

В частности, за год в регионе вырастили 866 тонн сиговых видов рыб, в том числе 762 тонны пеляди, 812 тонн карпа, 435 тонн щуки.

* * *

Более 5 тыс. тонн рыбной продукции произвели в Подмосковье в 2020 году, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

"Благодаря поддержке достигнут целевой показатель 2020 года по производству продукции товарного рыбоводства в объёме 5,2 тыс. тонн", - приводятся в сообщении слова и. о. министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергея Воскресенского.

Он отметил, что 11 сельхозтоваропроизводителей в прошлом году получили от властей Подмосковья субсидии более чем на 23 млн руб. на поддержку производства товарной рыбы и рыбопосадочного материала.

* * *

Предприятия Краснодарского края в 2020 году вырастили свыше 215 тонн мидий и устриц, что на 13% больше, чем годом ранее, сообщил "Интерфаксу" представитель министерства сельского хозяйства региона.

"Объем производства мидий и устриц в прошлом году превысил 215 тонн, в том числе выращено 22 тонн устриц и 193 тонны мидий. Это рекордный показатель за всю историю развития марикультуры в регионе. Еще в 2016 году в регионе выращивалось всего 22 тонны", - сказал представитель ведомства.

При этом региональные власти приняли решение активно поддерживать аквафермерство, сообщает официальный сайт Администрации Краснодарского края.

– Аквафермерство перспективно, у небольших аквахозяйств есть все шансы перерасти в крупные предприятия и со временем обеспечивать продукцией не только местных жителей, но и заниматься экспортными поставками, – подчеркнул вице-губернатор Андрей Коробка и поручил специалистам проработать меры финансового стимулирования для развития аквафермерства.

По его словам, в 2020 году производство товарной рыбы сохранилось на уровне предыдущего года, составив свыше 21 тыс. тонн. В основном в крае разводят карпа, толстолобика, белого амура. Суммарный объем их производства – 20,4 тыс. тонн.

* * *

Ограничения со стороны Китая угрожают дальневосточным рыбакам существенными потерями. С Дальнего Востока России осуществляется экспорт водных биоресурсов примерно в 50 стран. За 2019 год макрорегион экспортировал более 1,5 млн т различных морепродуктов, что составляет 76% от общероссийского значения по объему и 68% - по стоимости. Лидирующим направлением экспорта морепродуктов является Китай. Объем поставок в эту страну в 2019 году составил порядка 1 млн т.

В структуре экспорта основную долю по физическому и стоимостному объему занимает продукция низкой ценовой категории (84,5% по физическому и 62% по стоимостному объему) – это преимущественно рыба-сырец. Наибольший объем обеспечивают экспортные поставки минтая (по итогам 2019 года - 59% веса и 48% стоимости), сообщает Информационно-аналитическое агентство «Восток России».

С января по апрель на Дальнем Востоке проходит минтаевая путина – наиболее значимая по объему добываемых водных биоресурсов. Вылов минтая доходит до 1,5 млн т, при этом большая часть улова идет на экспорт, в первую очередь в Китай.

По оценке ВАРПЭ, ситуация грозит крупномасштабным сбоем в ходе Охотоморской минтаевой путины: недолов российских рыбаков может составить 0,5 млн т, а финансовые потери - 42 млрд руб.

* * *

Закрытие крупнейшего рынка сбыта для российского минтая — Китая — вынуждает рыбопромышленников просить государство об экстренных мерах. Для поддержки отрасли в этих условиях Росрыболовство прорабатывает возможность проведения «рыбных интервенций», которые должны стимулировать спрос на продукцию со стороны бюджетных учреждений. По оценкам участников рынка, таким образом может быть продано 700 тыс. тонн минтая, что в текущих ценах стоит свыше 50 млрд руб., сообщает «Коммерсантъ».

Исходя из текущих оптовых цен, 700 тыс. тонн минтая можно оценить в 50,4 млрд руб. По словам источника “Ъ” на рынке, ценник на возможных интервенциях будет зависеть от объема и требований к качеству, а при поставках в госучреждения может быть ниже текущих закупочных цен.