Выпарной аппарат (аппарат выпарной вакуумный)

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ22.В./19.
Устройство защищено патентом на изобретение РФ № .
Аппарат предназначен для концентрирования жидких пищевых продуктов (соки, экстракты) в вакууме при температуре до 45 С.
Концентрирование при пониженной температуре повышает содержание биологически активных веществ, позволяя получать пастообразные концентраты высокой биологической ценности с содержанием растворимых сухих веществ до 80 Brix. Концентрат обладает длительным сроком хранения (более 5 лет) в обычных условиях при комнатной температуре. Повышая содержание мякоти в концентрируемом соке, можно получать сухие концентраты в виде гранул и порошков. Концентрат плодового сока готов к непосредственному употреблению в пищу в качестве природного БАДа и может быть использован для повышения биологической ценности продуктов питания.
Помимо концентрата, являющегося функциональным пищевым ингредиентом высокой антиоксидантной активности, аппараты позволяют получать гидролат межклеточную вл...

продаем вакуум-выпарной аппарат МЗС-тр.,
мерник-сборник МЗС-411 на 0,63 м.куб.-80тр.,
емкость вертикальная 2 м.куб.-150тр.,
ванна длительной пастеризации творожная 2,5 м.куб. (длина 2,5мх1,3м)-140тр.
Всё обордование исправно и комплектно.
Возможна оплата на р/счет ИП.

Дистиллятор предназначен для концентрирования жидких пищевых продуктов и экстрактов в вакууме при разрежении до 4 кПа и температурах до 50 С с получением биологически активных концентрата и межклеточной влаги (гидролата).
Технические характеристики ВД-6:
- рабочий объем 6 л;
- скорость дистилляции до 3 л/час;
- температура дистилляции 45 С;
- установленная мощность 2 кВт;
- остаточное давление до 4 кПа;
- электропитание 220 В;
- размеры 280х350х690 мм;
- вес 17 кг.
Патент РФ.
Дистиллятор может быть оснащен мешалкой с приводом.

В продаже вакуумный выпарной аппарат МЗС-320

Патент РФ №
Аппарат предназначен для концентрирования жидких пищевых продуктов и экстрактов в вакууме при разрежении до 4 кПа и температурах до 50 С с получением биологически активных концентрата и гидролата на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.
Технические характеристики АК-36:
- рабочий объем 36 л;
- скорость дистилляции до 18 л/час;
- температура дистилляции 45 С;
- установленная мощность 12 кВт;
- остаточное давление до 4 кПа;
- электропитание 380 В;
- размеры 460х580х1220 мм;
- вес 98 кг.
Дистиллятор может быть оснащен мешалкой с электроприводом.

Аппараты используются в качестве:
Сборника-подогревателя,
Смесителя,
Вакуум-выпарного аппарата при приготовлении томатного пюре и пасты, различных соусов для овощных и рыбных консервов, повидла, варенья, рассолов для маринадов, овощных и фруктовых соков.
Вакуум-кристализатора

Аппараты применяются в консервной промышленности.
Аппарат состоит из корпуса с паровой рубашкой, крышки, привода, мешалки, ловушки и электрооборудования.
Корпус в виде емкости в месте с паровой рубашкой образует паровую камеру. На сферической крышки смонтирован привод в составе электродвигателя и редуктора. К крышке крепится ловушка для улавливания наиболее крупных частиц продукта, уносимых вторичным паром.
Продукт перемешивается мешалкой с вертикальным валом с лопастями, нагревается в паровой камере с предохранительным клапаном и манометром. В нижней части днища аппарата патрубок для отвода конденсата.
Аппарат разгружается через спусковой патрубок с пробковым краном, имеет три окна для осмотра внутренней полости...

Вакуум - аппарат МЗ-2С-320 предназначен для варки и выпаривания овоще-фруктовых масс и крупяных продуктов, а также для уваривания сырья при температурном воздействии, перемешивании и выпаривании технологических жидкостей.

Технические характеристики вакуум-аппарат МЗ-2С-320
Вместимость рабочая, м?-1.0
Поверхность нагрева, м?-2.6
Рабочее давление пара в паровой рубашке, мПа-0.25
Потребление пара , кг /ч-100
Частота вращения мешалки, с -1 - 0.8
Напряж. в сети, В - 220 / 380
Частота, Гц - 50
Габаритн. разм., мм -1850 х 1430 х 2940
Масса, кг - 1200

Вакуум-аппарат МЗ-2С-320
Вакуум - аппарат предназначен для варки и выпаривания овоще-фруктовых масс и крупяных продуктов, а также для уваривания сырья при температурном воздействии, перемешивании и выпаривании технологических жидкостей.
Технические характеристики
Вместимость рабочая, м-1.25
Поверхность нагрева, м-2.6
Рабочее давление пара в паровой рубашке, мПа-0.25
Потребление пара , кг /ч-100
Частота вращения мешалки, с -1 - 0.8
Напряж. в сети, В - 220 / 380
Частота, Гц - 50
Габаритн. разм., мм -1850 х 1430 х 2940
Масса, кг - 1200

Технические характеристики оборудования.
МЗ-2С-241аМЗ-2С-241амМЗ-2С-210МЗ-2С-316
Рабочий объем, м30,50,510,5
Геом. вместим. м31,271,221,220,625
Поверхн. нагрев. м22,22,242,2
Раб. давл. пара в паровой рубашке, мПа0,250,250,250,25
Давление в корпусе, кПа0,070,070,070,07
Частота вращения мешалки, об/мин
Мощность, кВт37,631,5
Рабочее напряжение

МЗС-244аМЗС-244б
Рабочий объем, м30,150,15
Геом. вместим. м30,20,2
Поверхн. нагрев. м211
Раб. давл. пара в паровой р...