Вакуумный Массажер ММ 900
Описание
Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Все детали массажера мяса, соприкасающиеся с продуктами, выполняются из нержавеющей стали. Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счёт работы специальных вакуумных процессоров, который создаётся за счёт работы специальных вакуумных процессоров, которыми оснащаются вакуумные массажеры мяса. - выполнение из кислотостойкой стали; - точно рассчитанная конфигурация барабана и система лопастей барабана; - микропроцессорный пульт управления; - плавная регулировка всех параметров массирования, возможность quot; паузы quot;; - система регулировки вакуума, не требующая обслуживания; - многоступенчатая система защиты вакуум-насоса; Объем барабана \ л 900Максимальная загрузка (кг) -500 Обороты барабана (1\ мин) 0-9 Достигаемый вакуум (%) 95Габариты ширина\глубина\высота (мм) 1350х2100х1600Мощность двигателя барабана (кВт) 2,2Мощность двигателя вакуумного насоса (кВт) 1,1Производительность вакуумного насоса (м3\час) 21Напряжение питания (В) 380Частота (Гц) 60Масса (кг) 650
Показать полное описание
Salome
Тел:
Тел:
+3 80689067***показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2713460
· 723 просмотров
Цена: 252000 ₽
Цена: 198500000 ₽
Цена: 178000 ₽
Цена: 5500000 ₽
Цена: 1650000 ₽
Цена: 152500 ₽
Цена: 1330000 ₽
Цена: 1440000 ₽
Мясоперерабатывающее оборудование
Цена: 1 000 000 ₽
за штуку
Продается китайский вакуумный куттер ZKZB 200 и роторный шприц ZKG 4500. 2007 года выпуска. Полностью в целостном но нерабочем состоянии. Писать на почту
Сергей
Тел:
Тел:
+7 988 898-4*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 4 500 000 ₽
за штуку
Вакуумный мясомассажер-дефростер CFS TRC6 6000л с охлаждением
год выпуска 2003,с подъемником тележки.Производитель Нидерланды
Массажер для мяса вакуумный предназначен для качественной и экономичной дефростации различного мясного сырья, которая заключается в интенсивном, но осторожном массировании с вакуумированием продукта, без повреждения его структуры и сохраняя при том полезные свойства.
Конструкция массажера - дефростера для мяса позволяет производить перемешивание, маринование (соление, пропитка) мясосырья под вакуумом, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов, интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов, и получать продукцию отличного качества из любого мясного сырья, в том числе с костью.
Вакуумный массажер для мяса позволяет существенно увеличить выход готовой продукции и улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, устранения влияния окислительных процессов, ул...
год выпуска 2003,с подъемником тележки.Производитель Нидерланды
Массажер для мяса вакуумный предназначен для качественной и экономичной дефростации различного мясного сырья, которая заключается в интенсивном, но осторожном массировании с вакуумированием продукта, без повреждения его структуры и сохраняя при том полезные свойства.
Конструкция массажера - дефростера для мяса позволяет производить перемешивание, маринование (соление, пропитка) мясосырья под вакуумом, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов, интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов, и получать продукцию отличного качества из любого мясного сырья, в том числе с костью.
Вакуумный массажер для мяса позволяет существенно увеличить выход готовой продукции и улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, устранения влияния окислительных процессов, ул...
BORIS
Тел:
Тел:
+7 915 014-9*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 6 435 000 ₽
за штуку
Куттер вакуумный Seydelmann 204 VA-K-U -1
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчет +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть
Компания Seydelmann выпускает промышленные куттеры с объемом чаши от 200 до 750 л. Высокоскоростные машины гарантируют первоклассное измельчение материала и перемешивание фарша. В тонкоизмельченном фарше происходит более интенсивное расщепление белка, поэтому влага поглощается лучше, а количество необходимых специй сокращается, поскольку высвобождается большее количество вкусовых веществ, содержащихся в самом мясе. Благодаря компактной, бесшовной конструкции с закругленными краями и полированными покатыми поверхностями, изготовленной полностью из высококачественной стали, куттеры ф-мы Seydelmann являются прочными, долговечными и практичными машинами экстра-класса.
Тех. данные Seydelmann 204 VA-K-U -1:
Объем чаши - 200 л
Обороты ножевого вала 5600 об/...
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчет +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть
Компания Seydelmann выпускает промышленные куттеры с объемом чаши от 200 до 750 л. Высокоскоростные машины гарантируют первоклассное измельчение материала и перемешивание фарша. В тонкоизмельченном фарше происходит более интенсивное расщепление белка, поэтому влага поглощается лучше, а количество необходимых специй сокращается, поскольку высвобождается большее количество вкусовых веществ, содержащихся в самом мясе. Благодаря компактной, бесшовной конструкции с закругленными краями и полированными покатыми поверхностями, изготовленной полностью из высококачественной стали, куттеры ф-мы Seydelmann являются прочными, долговечными и практичными машинами экстра-класса.
Тех. данные Seydelmann 204 VA-K-U -1:
Объем чаши - 200 л
Обороты ножевого вала 5600 об/...
Алексей
Тел:
Тел:
+7 930 036-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 7 000 000 ₽
за штуку
Вакуумный скоростной куттер KILIA 4000 Express 200л 2007 год выпуска, производитель Германия.
емкость чаши: 200 л
- 4 скорости ножи
- 2 скорости чаши
- 8-ножевая головка
- мощность мотора 65 kW
- загрузка, разгрузка
- материал нержавеющая сталь
габариты длина 4,5м,высота 1,8м,ширина 2,3м,вес 4000т
В комплекте балансир для ножей,комплект дополнительных ножей и плашек для ножевой головки,запасная панель управления и джойстики.Паспорт на Куттер.
емкость чаши: 200 л
- 4 скорости ножи
- 2 скорости чаши
- 8-ножевая головка
- мощность мотора 65 kW
- загрузка, разгрузка
- материал нержавеющая сталь
габариты длина 4,5м,высота 1,8м,ширина 2,3м,вес 4000т
В комплекте балансир для ножей,комплект дополнительных ножей и плашек для ножевой головки,запасная панель управления и джойстики.Паспорт на Куттер.
BORIS
Тел:
Тел:
+7 915 014-9*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 650 000 ₽
за штуку
Пpoдаю куттep вакуумный BК-125
Состояниe - рaбочеe, отличнoe!
Погрузку на вaш тpaнcпoрт организую!
Пpoдeмонcтpиpую в работе!
Не xoтитe тpатить время и дeньги нa дopoгу, для оcмотрa? Пoкaжу удaлённo пo видеoсвязи вcё, что вaм нужнo - Звонитe пpямо ceйчaс, coгласуем вpемя покaза!
Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Производительность - 1300 кг/час
Вместимость чаши - 125 л
Количество ножей - 6-8 шт
Частота вращения:
Вала ножей (режим резания) - от 180 до 3600 об/мин
Вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) - 180 об/мин
Чаши - от 3 до 16 об/мин
Суммарная установленная мощность - 55,75 кВт
Степень вакуума - 0.08-0.1 Мпа
Масса - 2600 кг
Габаритные размеры: 2700х1400х1500 мм
Описание: Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарде...
Состояниe - рaбочеe, отличнoe!
Погрузку на вaш тpaнcпoрт организую!
Пpoдeмонcтpиpую в работе!
Не xoтитe тpатить время и дeньги нa дopoгу, для оcмотрa? Пoкaжу удaлённo пo видеoсвязи вcё, что вaм нужнo - Звонитe пpямо ceйчaс, coгласуем вpемя покaза!
Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Производительность - 1300 кг/час
Вместимость чаши - 125 л
Количество ножей - 6-8 шт
Частота вращения:
Вала ножей (режим резания) - от 180 до 3600 об/мин
Вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) - 180 об/мин
Чаши - от 3 до 16 об/мин
Суммарная установленная мощность - 55,75 кВт
Степень вакуума - 0.08-0.1 Мпа
Масса - 2600 кг
Габаритные размеры: 2700х1400х1500 мм
Описание: Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарде...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 800 000 ₽
за штуку
Вакуумный шприц amfec VS
2004 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС, безналичный расчёт с НДС + 20%
Вакуумный шприц универсальная машина, которую можно использовать как шприц для набивки ветчинных колбас или как вакуумный фаршемес. Мясо и ингредиенты напрямую закладываются в напольный бункер, пока машина работает. После отработки цикла машина забирает ингредиенты из бункера в рабочую емкость с помощью вакуума. Машина вакуумирует емкость и делает качественное перемешивание фарша, после чего оставляя готовый фарш в емкости под вакуумом начинает дозировать фарш в оболочку на клипсатор. В результате получаются ветчины непревзойденной плотности. Валы фаршемеса и шнек подачи фарша на дозирующую головку работают через гидромотор. Это дает возможность работать с плотными фаршами. Долговечность системы. Плавную регулировку вращения валов, быстрое переключение реверса валов.
Комплек...
2004 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС, безналичный расчёт с НДС + 20%
Вакуумный шприц универсальная машина, которую можно использовать как шприц для набивки ветчинных колбас или как вакуумный фаршемес. Мясо и ингредиенты напрямую закладываются в напольный бункер, пока машина работает. После отработки цикла машина забирает ингредиенты из бункера в рабочую емкость с помощью вакуума. Машина вакуумирует емкость и делает качественное перемешивание фарша, после чего оставляя готовый фарш в емкости под вакуумом начинает дозировать фарш в оболочку на клипсатор. В результате получаются ветчины непревзойденной плотности. Валы фаршемеса и шнек подачи фарша на дозирующую головку работают через гидромотор. Это дает возможность работать с плотными фаршами. Долговечность системы. Плавную регулировку вращения валов, быстрое переключение реверса валов.
Комплек...
Алексей
Тел:
Тел:
+7 930 036-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 10 000 ₽
за штуку
После капитального ремонта и модернизации. Гарантия 1 год. Пуско-наладка. 100% комплектация запчастями со склада.
Дополнительные опции:
1. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь).
2. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь).
3. Динамическая балансировка ножевого ротора.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, Schneider Electric др.
6. Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Изготовлен скос полиамида между хоботом и чашей по программе на фрезерном станке;
Б) Изменена конструкция уплотнения ножевой крышки;
В) После окончательной установки чаши произведена рас чаши до 0 торцевого биения.
7. Установлен электромагнитный клапан подачи воды на вакуумную станцию фирмы Burkert (исключает разбрызгивание воды из вакуумной станции).
9. Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входит:
А) Три...
Дополнительные опции:
1. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь).
2. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь).
3. Динамическая балансировка ножевого ротора.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, Schneider Electric др.
6. Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Изготовлен скос полиамида между хоботом и чашей по программе на фрезерном станке;
Б) Изменена конструкция уплотнения ножевой крышки;
В) После окончательной установки чаши произведена рас чаши до 0 торцевого биения.
7. Установлен электромагнитный клапан подачи воды на вакуумную станцию фирмы Burkert (исключает разбрызгивание воды из вакуумной станции).
9. Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входит:
А) Три...
Николай
Тел:
Тел:
+7 980 533-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 19 810 000 ₽
за штуку
Продaю вакуумный мaccажер Gunthеr GРB 1200К
Cоcтояние - очeнь xoрoшee, влoжeний не требует!
Пoгpузку нa ваш тpaнcпорт организую!
Прoдeмонcтриpую в рабoте!
Докумeнтaция еcть!
Нe xотите тpaтить время и дeньги на доpoгу, для оcмoтрa? Пoкaжу удaлённо пo видeоcвязи вcё, что вaм нужно - Звонитe прямо сейчас, согласуем время показа!
Форма оплаты - безналичный расчет с НДС!
Технические характеристики:
Производитель: Gunthеr
Стана производитель - Германия
год выпуска 2003
Модель: GРВI1200
Высота: 1900 мм
Ширина: 1300 мм
Длина: 2300 мм
Вес: 1200 кг
Вместимость: 1200 л
Источник питания: 400 В, 50 Гц, 3N
мощность 5,5 кВт
Описание: массажер пластифицирует и растягивает волокна, что увеличивает поглощение рассола и позволяет получить качественный продукт.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: вакуумный массажер, массажер для мяса, пищевое оборудование, вакуумный мас...
Cоcтояние - очeнь xoрoшee, влoжeний не требует!
Пoгpузку нa ваш тpaнcпорт организую!
Прoдeмонcтриpую в рабoте!
Докумeнтaция еcть!
Нe xотите тpaтить время и дeньги на доpoгу, для оcмoтрa? Пoкaжу удaлённо пo видeоcвязи вcё, что вaм нужно - Звонитe прямо сейчас, согласуем время показа!
Форма оплаты - безналичный расчет с НДС!
Технические характеристики:
Производитель: Gunthеr
Стана производитель - Германия
год выпуска 2003
Модель: GРВI1200
Высота: 1900 мм
Ширина: 1300 мм
Длина: 2300 мм
Вес: 1200 кг
Вместимость: 1200 л
Источник питания: 400 В, 50 Гц, 3N
мощность 5,5 кВт
Описание: массажер пластифицирует и растягивает волокна, что увеличивает поглощение рассола и позволяет получить качественный продукт.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: вакуумный массажер, массажер для мяса, пищевое оборудование, вакуумный мас...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 10 000 ₽
за штуку
После капитального ремонта. Гарантия 6 месяцев. Пуско-наладка.
Вакуумный куттер LASKA KU200 обеспечивает высокоэффективное измельчение и смешивание, а также эмульгирование. Куттер предназначен для производства всех типов колбас грубого и тонкого помола за короткий производительный цикл.
Куттер также подходит для обработки широкого спектра мяса птицы, рыбы, кондитерских изделий, плавленого сыра и других изделий пищевой промышленности.
Преимущества и особенности вакуумного куттера LASKA KU200:
1. Высокая скорость измельчения;
2. Высокий уровень заполнения чаши;
3. Оптимизированный уровень загрузки.
4. Чаша, облицовка станины куттера, ножевая крышка куттера выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
5. Три частотных преобразователя:
Привод ножевого вала частотный преобразователь.
Привод редуктора чаши частотный преобразователь.
Привод диска выгружателя частотный преобразователь.
Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала, чаши и диска выгружателя обеспечивают высокое...
Вакуумный куттер LASKA KU200 обеспечивает высокоэффективное измельчение и смешивание, а также эмульгирование. Куттер предназначен для производства всех типов колбас грубого и тонкого помола за короткий производительный цикл.
Куттер также подходит для обработки широкого спектра мяса птицы, рыбы, кондитерских изделий, плавленого сыра и других изделий пищевой промышленности.
Преимущества и особенности вакуумного куттера LASKA KU200:
1. Высокая скорость измельчения;
2. Высокий уровень заполнения чаши;
3. Оптимизированный уровень загрузки.
4. Чаша, облицовка станины куттера, ножевая крышка куттера выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
5. Три частотных преобразователя:
Привод ножевого вала частотный преобразователь.
Привод редуктора чаши частотный преобразователь.
Привод диска выгружателя частотный преобразователь.
Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала, чаши и диска выгружателя обеспечивают высокое...
Николай
Тел:
Тел:
+7 980 533-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
КУТТЕР ВАКУУМНЫЙ KILIA ЕМКОСТЬЮ ЧАШИ 125 ЛИТРОВ
Куттер выполнен из н/ж пищевой стали: станина, вакуумная крышка, чаша, пульт управления, загрузочная стандартная тележка, загружатель сырья и выгружатель фарша.
Конструктивная особенность исполнения чаши позволяет не применять дополнительных уплотнений чаши для предотвращения попадания фарша под чашу.
На куттере предусмотрена система централизованной смазки подшипников ножевого вала. Шкаф управления : импортного производства с повышенной степенью защиты от влаги.
С целью экономии производственной площади - шкаф настенного исполнения. Возможна комплектация напольным шкафом (по желанию заказчика).
Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы «Овен» просты в эксплуатации и общедоступны при замене в случае аварийного повреждения.
Процессы загрузки сырья и выгрузки фарша механизированы.
Гаранти...
Куттер выполнен из н/ж пищевой стали: станина, вакуумная крышка, чаша, пульт управления, загрузочная стандартная тележка, загружатель сырья и выгружатель фарша.
Конструктивная особенность исполнения чаши позволяет не применять дополнительных уплотнений чаши для предотвращения попадания фарша под чашу.
На куттере предусмотрена система централизованной смазки подшипников ножевого вала. Шкаф управления : импортного производства с повышенной степенью защиты от влаги.
С целью экономии производственной площади - шкаф настенного исполнения. Возможна комплектация напольным шкафом (по желанию заказчика).
Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы «Овен» просты в эксплуатации и общедоступны при замене в случае аварийного повреждения.
Процессы загрузки сырья и выгрузки фарша механизированы.
Гаранти...
Андрей
Тел:
Тел:
+8 9192469***показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 000 000 ₽
за килограмм
Добрый день, Предлогаем на продажу, Оборудование.
Куттеры вакуумные HOEGGER ALPINA mun PBV 540-
Клипсатор Poly-Clip FCA -
Вакуумные шприцы Karl Schnell -
Пресс-рама для грудинки К11 (Польша)-Автоматическая -
Самоклеющиеся флакон
Ampoule трубы
горизонтального маркировка машины
PWM-ALS104 -
Клипсатор двухскрепочный Technopack kdcv 400 -
Вакуумный массажер J-VM1000 -
Вакуумная фаршемешалка HELPER ZKJB65
Куттеры вакуумные HOEGGER ALPINA mun PBV 540-
Клипсатор Poly-Clip FCA -
Вакуумные шприцы Karl Schnell -
Пресс-рама для грудинки К11 (Польша)-Автоматическая -
Самоклеющиеся флакон
Ampoule трубы
горизонтального маркировка машины
PWM-ALS104 -
Клипсатор двухскрепочный Technopack kdcv 400 -
Вакуумный массажер J-VM1000 -
Вакуумная фаршемешалка HELPER ZKJB65
Леонид
Тел:
Тел:
+7 920 441-4*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 5 500 000 ₽
за штуку
Вакуумный куттер KILIA VK 200 L 4000 Express емк.чаши 200л
Куттер вакуумный Килия емк. чаши 200л б/у после проведенного капремонта.
Полная разборка куттера, узлов и агрегатов с последующей проверкой и оценкой состояния.
Полная замена электротехнической части куттера, включая кабели питания и управ-ления , комплектацию шкафа и пульта управления. Электросхема куттера отечественной разработки, что позволяет максимально использовать преимущества импортного куттера (включая импортные комплектующие ведущих электротехнических фирм) и исключить излишние блокировки работы куттера, многократно сократить сроки простоя и удеше- вить замену покупных и комплектующих изделий.
С целью экономии производственной площади куттер укомплектован 2 шкафами на-стенного исполнения. Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы Овен - просты в эксплуатации и общедоступны при за- мене в случае аварийного...
Куттер вакуумный Килия емк. чаши 200л б/у после проведенного капремонта.
Полная разборка куттера, узлов и агрегатов с последующей проверкой и оценкой состояния.
Полная замена электротехнической части куттера, включая кабели питания и управ-ления , комплектацию шкафа и пульта управления. Электросхема куттера отечественной разработки, что позволяет максимально использовать преимущества импортного куттера (включая импортные комплектующие ведущих электротехнических фирм) и исключить излишние блокировки работы куттера, многократно сократить сроки простоя и удеше- вить замену покупных и комплектующих изделий.
С целью экономии производственной площади куттер укомплектован 2 шкафами на-стенного исполнения. Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы Овен - просты в эксплуатации и общедоступны при за- мене в случае аварийного...
Андрей
Тел:
Тел:
+8 9192469***показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 3 800 000 ₽
за штуку
Назначение:
Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Преимущества:
Отличительной особенностью данной модели куттера от выпускавшихся ранее являются применение асинхронного двигателя привода ножевого вала с частотно векторным преобразователем, применение преобразователей частоты для всех электроприводов куттера, а так же программное управление с большой сенсорной панели 10.Чаша куттера объемом 125 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Электродвигатель привода ножевого вала 45 кВт управляется частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать скорость вращения ножевого вала от 200 до 3600 об/мин. Имеется режим перемешивания (обратное вращение ножевого вала). Двигатель привода чаши 4 кВт управляется частотным преобразователем, позволяет устанавливать скорость вращения чаши в пределах от 4 до 19 об/мин, а также за с...
Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Преимущества:
Отличительной особенностью данной модели куттера от выпускавшихся ранее являются применение асинхронного двигателя привода ножевого вала с частотно векторным преобразователем, применение преобразователей частоты для всех электроприводов куттера, а так же программное управление с большой сенсорной панели 10.Чаша куттера объемом 125 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Электродвигатель привода ножевого вала 45 кВт управляется частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать скорость вращения ножевого вала от 200 до 3600 об/мин. Имеется режим перемешивания (обратное вращение ножевого вала). Двигатель привода чаши 4 кВт управляется частотным преобразователем, позволяет устанавливать скорость вращения чаши в пределах от 4 до 19 об/мин, а также за с...
Алексей
Тел:
Тел:
+7 910 766-3*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 465 000 ₽
за штуку
Вакуумный шприц одношнековый предназначен для набивки мясного фарша, творожной массы и сыра мягких сортов в искусственные оболочки при производстве колбасной и молочной продукции. Работает в непрерывном режиме.
Набивка производится с достаточной плотностью, таким образом, при дальнейшей термической обработке не происходит деформация продукта. Шприц оборудован вакуумным компрессором.
В набор входит комплект сменных насадок для производства широкого спектра изделий различной толщины (диаметр от 16 до 60 мм).
Технические характеристики:
Производительность, кг/час, не менее800
Частота вращения рабочего шнека, об/мин (не регулируется)1500
Номинальный диаметр сменных цевок, мм 16,25,36,40,60
Потребляемая электроэнергия, кВт/час 4,37
Вместимость бункера, не более (кг)100
Габаритные размеры:
Длина 1380 Ширина 840 Высота 1490
Масса, кг не более 210
Набивка производится с достаточной плотностью, таким образом, при дальнейшей термической обработке не происходит деформация продукта. Шприц оборудован вакуумным компрессором.
В набор входит комплект сменных насадок для производства широкого спектра изделий различной толщины (диаметр от 16 до 60 мм).
Технические характеристики:
Производительность, кг/час, не менее800
Частота вращения рабочего шнека, об/мин (не регулируется)1500
Номинальный диаметр сменных цевок, мм 16,25,36,40,60
Потребляемая электроэнергия, кВт/час 4,37
Вместимость бункера, не более (кг)100
Габаритные размеры:
Длина 1380 Ширина 840 Высота 1490
Масса, кг не более 210
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 100 000 ₽
за штуку
Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1.Рабочий объем массажера от 50 до 700 литров
2.Вакуум -0,85 бар
3.Электропитание - 50 Гц, 380 В
4.Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1.Рабочий объем массажера от 50 до 700 литров
2.Вакуум -0,85 бар
3.Электропитание - 50 Гц, 380 В
4.Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт
Андрей
Тел:
Тел:
+7 977 312-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос









