Котел Вакуумный КВ-4.6М новый

Вакуумный шприц amfec VS


2004 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС, безналичный расчёт с НДС + 20%

Вакуумный шприц универсальная машина, которую можно использовать как шприц для набивки ветчинных колбас или как вакуумный фаршемес. Мясо и ингредиенты напрямую закладываются в напольный бункер, пока машина работает. После отработки цикла машина забирает ингредиенты из бункера в рабочую емкость с помощью вакуума. Машина вакуумирует емкость и делает качественное перемешивание фарша, после чего оставляя готовый фарш в емкости под вакуумом начинает дозировать фарш в оболочку на клипсатор. В результате получаются ветчины непревзойденной плотности. Валы фаршемеса и шнек подачи фарша на дозирующую головку работают через гидромотор. Это дает возможность работать с плотными фаршами. Долговечность системы. Плавную регулировку вращения валов, быстрое переключение реверса валов.

Комплек...

Куттер вакуумный Seydelmann 204 VA-K-U -1

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчет +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть

Компания Seydelmann выпускает промышленные куттеры с объемом чаши от 200 до 750 л. Высокоскоростные машины гарантируют первоклассное измельчение материала и перемешивание фарша. В тонкоизмельченном фарше происходит более интенсивное расщепление белка, поэтому влага поглощается лучше, а количество необходимых специй сокращается, поскольку высвобождается большее количество вкусовых веществ, содержащихся в самом мясе. Благодаря компактной, бесшовной конструкции с закругленными краями и полированными покатыми поверхностями, изготовленной полностью из высококачественной стали, куттеры ф-мы Seydelmann являются прочными, долговечными и практичными машинами экстра-класса.

Тех. данные Seydelmann 204 VA-K-U -1:

Объем чаши - 200 л
Обороты ножевого вала 5600 об/...

Назначение:
Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Преимущества:
Отличительной особенностью данной модели куттера от выпускавшихся ранее являются применение асинхронного двигателя привода ножевого вала с частотно векторным преобразователем, применение преобразователей частоты для всех электроприводов куттера, а так же программное управление с большой сенсорной панели 10.Чаша куттера объемом 125 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Электродвигатель привода ножевого вала 45 кВт управляется частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать скорость вращения ножевого вала от 200 до 3600 об/мин. Имеется режим перемешивания (обратное вращение ножевого вала). Двигатель привода чаши 4 кВт управляется частотным преобразователем, позволяет устанавливать скорость вращения чаши в пределах от 4 до 19 об/мин, а также за с...

Массажёр мяса предназначен для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
В стоимость входит доставка по РФ.

Высокоскоростной вакуумный куттер, марки А170-0,125 периодического действия предназначен для загрузки-выгрузки, перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов фарша при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности.

На данной модели предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг. Куттер изготовлен из высоколегированной пищевой нержавеющей стали. Нержавеющая чаша из стали 12Х18Н9ТЛ, конструктивная геометрия выполнена аналогично чашам куттеров фирмы KRÄMER+GREBE. Установлены ножевые пакеты с балансируемыми планшайбами, по конструкции и исполнению аналогичными планшайбам фирмы KRÄMER+GREBE, что гарантированно исключает увеличение вылета ножа в процессе работы при высокой частоте вращения ножевого вала и значительно сокращает время сборки и установки ножевой головки. Компактная конструкция соответствует требованиям безопасности и снабжена всеми необходимыми блокировками и системами защиты.

Произ...

Вакуумный роторный шприц vemag robot DP 15C


2001 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС, безналичный расчёт с НДС + 20%
В 2018 г поменяли рабочую часть

Вакуумный роторный шприц предназначен для наполнения фаршем колбасных оболочек различного типа. В роли исполнительного механизма выступает лопастной роторный насос. Данный шприц обладает рядом преимуществ и особенно рекомендуется при производстве структурных колбас, так как не меняет структуру и не перетирает фарш.


Тех. данные vemag robot DP 15C:

Геометрический объем бункера м3 0,350
Производительность техническая (max) кг/ч 6000
Пределы дозирования кг 0,005 60,0
Вакуумметрическое давление мПа 0,02
Мощность кВт 8,5/9,5
Масса (с подъемником) кг 860/1260 Г
Габаритные размеры (с подъемником) мм 1950*1300*1900

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Продается китайский вакуумный куттер ZKZB 200 и роторный шприц ZKG 4500. 2007 года выпуска. Полностью в целостном но нерабочем состоянии. Писать на почту или телеграм тел.

Вакуумный роторный HANDTMANN VF 200
в комплекте перекрутчик и держатель обоолочки.
После ремонта, гарантия

После капитального ремонта и модернизации. Гарантия 1 год. Пуско-наладка. 100% комплектация запчастями со склада.

Дополнительные опции:
1. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь).
2. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь).
3. Динамическая балансировка ножевого ротора.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, Schneider Electric др.
6. Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Изготовлен скос полиамида между хоботом и чашей по программе на фрезерном станке;
Б) Изменена конструкция уплотнения ножевой крышки;
В) После окончательной установки чаши произведена рас чаши до 0 торцевого биения.
7. Установлен электромагнитный клапан подачи воды на вакуумную станцию фирмы Burkert (исключает разбрызгивание воды из вакуумной станции).
9. Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входит:
А) Три...

Добрый день, Предлогаем на продажу, Оборудование.

Куттеры вакуумные HOEGGER ALPINA mun PBV 540-

Клипсатор Poly-Clip FCA -

Вакуумные шприцы Karl Schnell -

Пресс-рама для грудинки К11 (Польша)-Автоматическая -

Самоклеющиеся флакон

Ampoule трубы

горизонтального маркировка машины

PWM-ALS104 -

Клипсатор двухскрепочный Technopack kdcv 400 -

Вакуумный массажер J-VM1000 -

Вакуумная фаршемешалка HELPER ZKJB65

Куттер вакуумный марки А170 Воронеж

1999 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть
В настоящее время находится в работе! Чаша чугунная, восстановленный щит управления, насос Bush, основной двигатель Креме Грабе

Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного сырья на блокорезка или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере, где происходит доведение до кулинарной готовности. Дальнейшая упаковка продукта в вакуумном упаковщике, термоформовочной машине или трейсилер.

Тех. данные:

Производительность, кг/ч
Производительность на фарше для вареных колбас,
не менее, кг/ч 2000
Частота вращения ножевого вала, об/мин 250...3500
Геометрическая вместимость чаши, м3, не менее 0,325...

Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1.Рабочий объем массажера от 50 до 700 литров
2.Вакуум -0,85 бар
3.Электропитание - 50 Гц, 380 В
4.Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт

Котел для варки субпродуктов Ж4-ФПА

Вакуумный котел Ж4-фпа предназначен для производства мясо-костной, кормовой, рыбной, кровяной муки и отделения жира.

Вакуумный котел Ж4-ФПА применяют для варки, стерилизации и обезвоживания непищевого белкового сырья и конфискатов, получаемых в процессе переработки скота, птицы и мяса на предприятиях мясной промышленности при производстве сухих животных кормов, кормового и технического жиров, а также для выработки пищевых животных топленых жиров из жира-сырца, кости и костного остатка.

Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека (корпус нержавейка) предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок.
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.

Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.

Технические характеристики:

Производительность при ручной вязке батонов с цевкой amp;216;48мм
не менее, кг/ч 2000

Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400

Мощность электропривода, не более, кВт 4,0

Объем бункера, литров 100

Предельное остаточное давление(степень вакуума), кгс/см 0,8-0...

Вакуумный шприц одношнековый предназначен для набивки мясного фарша, творожной массы и сыра мягких сортов в искусственные оболочки при производстве колбасной и молочной продукции. Работает в непрерывном режиме.
Набивка производится с достаточной плотностью, таким образом, при дальнейшей термической обработке не происходит деформация продукта. Шприц оборудован вакуумным компрессором.

В набор входит комплект сменных насадок для производства широкого спектра изделий различной толщины (диаметр от 16 до 60 мм).


Технические характеристики:

Производительность, кг/час, не менее800
Частота вращения рабочего шнека, об/мин (не регулируется)1500
Номинальный диаметр сменных цевок, мм 16,25,36,40,60
Потребляемая электроэнергия, кВт/час 4,37
Вместимость бункера, не более (кг)100
Габаритные размеры:
Длина 1380 Ширина 840 Высота 1490
Масса, кг не более 210