Вакуумный куттер ВК-125 готов к отгрузке нерж. чаша 125 литров




Вакуумный куттер ВК-125 готов к отгрузке нерж. чаша 125 литров
Вакуумный куттер ВК-125 готов к отгрузке нерж. чаша 125 литров
Вакуумный куттер ВК-125 готов к отгрузке нерж. чаша 125 литров
Вакуумный куттер ВК-125 готов к отгрузке нерж. чаша 125 литров
Вакуумный куттер ВК-125 готов к отгрузке нерж. чаша 125 литров

Гарантия 12 месяцев. Пуско-наладка.
Полный ассортимент запчастей для куттера ВК-125 в наличии со склада в Воронеже.

Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входит:
1. Два ножевых пакета (см. фотографии):
- ножевой пакет для вареных колбас, сосисок и сарделек;
- ножевой пакет для полукопченых и сырокопченых колбас.
2. Сверхчувствительное настенное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках.

Чаша и облицовка куттера ВК-125 выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Установлен усиленный редуктор чаши.
Ножевой ротор собран на подшипниках фирмы FAG (пр-во Германия).
Динамическая балансировка ножевого ротора.
Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
Главный двигатель 45 кВт.
Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь 45 кВт на главном двигателе ножевого ротора).
Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь на приводе редуктора чаши).
Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, Schneider Electric др.
Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Установлено уплотнение чаши новой конструкции с лабиринтом.
Б) После окончательной установки чаши произведена рас уплотнения чаши до quot;0quot; торцевого биения (спецрасточное устройство с автоматической подачей резца).

Описание куттера ВК-125:
Куттер вакуумный ВК 125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Чаша и облицовка куттера ВК-125 выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша. Применение вакуума сокращает энергетические затраты на куттерование.

Привод ножевого вала частотный преобразователь. Привод редуктора чаши частотный преобразователь. Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала и привода чаши обеспечивает высокое качество вырабатываемого фарша. Применение частотных преобразователей при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%.

II. Технические характеристики:
1. Производительность, кг/ч....1100
2. Вместимость чаши, л....125
3. Количество ножей, шт...6
4. Частота вращения ножевого вала:
- режим резания, об./мин.....от 300 до 3670
- режим перемешивания -
обратное вращение, об./мин.300
5. Частота вращения чаши: 5-16
6. Суммарная установленная мощность, кВт..53
7. Степень вакуума, Мпа....-0,08-0,1
8. Габаритные размеры куттера, мм
длина.....2700
ширина....1600
высота (крышка поднята)....2500
высота (крышка закрыта)....1520
9. Масса, кг.....2300



пожаловаться    Размещено: 07-06-2019 , просмотры: 1432





Оборудование для переработки мяса

Цена
Договорная
Высокоскоростной куттер NK
Предназначены для производства всякого типа мясных фаршей с большой степенью измельчения, а также жировых эмульсий из сырых шкурок.



Технические характеристики:

- Объем чаши: 90
- Длина: 1550 мм
- Ширина: 1540 мм
- Высота с опущенной крышкой: 1175 мм
- Высота с поднятой крышкой: 1910 мм
- Размеры шкафа управления: 800 x 1000 x 300 мм
- Вес: 1450 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
310 000,00 руб / Штука
Микрокуттер эмульситатор PSS M1200
Работает идеально.
Рабочий инструмент в отличном состоянии.
Эл.мощность 15 кВт.
Идеально подходит для приготовления паштета, варёных колбас и других пищевых эмульсий.
800 800,00 руб / Штука
Куттер K15 настольная модель Talsa
Профессиональные куттеры служат для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек.

Технические характеристики:
Объём чаши: 15 л
Загрузка: 4 12 кг
Количество ножей: 3 (опционально 6)
Скорости вращения ножей: об/мин
Номинальная мощность: 1,6-2,0 кВт
Габариты: 870 х 640 х 550 мм
Масса: 165 кг

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
12 543 100,00 руб / Штука
Вакуумный куттер Fatosa СВ325VV
писание:

Исполнение: конструкция (корпус, чаша, рабочие части) из нержавеющей стали.

Корпус машины – солидной конструкции, из нержавеющей стали с закрытой фундаментной плитой, со встроенной системой вентиляции.

Система автоматической центральной смазки.

Прозрачная вакуумная крышка с гидравлическим управлением.

Гидравлическая шумоизолирующая крышка. При ее открытии скорость куттера уменьшается.

Окно для добавления сыпучих компонентов.

Ножевая головка с 6-ю ножами, устройство балансировки ножей.

Наличие тормоза ножевого вала. Кнопка экстренной остановки.

Двигатель переменного тока с частотным преобразователем.

Автоматическое загрузочное устройство для 200-литровых тележек с левой стороны.

Автоматический выгружатель с регулировкой скорости с правой стороны.

Водозащищенный микропроцессорный пульт управления с цифровым дисплеем для ввода и отображения заданных и действительных параметров.

Цифровой термометр для измерения температуры фарша.

Цифровой ...
Цена
Договорная
Куттер вакуумный Л23 ФКВ
Предназначен для тонкого измельчения пищевых продуктов и всех сортов мяса, которое предварительно подготовленного на блокорезке или волчке, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом при приготовлении фарша вареных колбас, сосисок, сарделек, которые формируются путем наполнения оболочек шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, и дальнейшее приготовления в термокамере. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.

Технические характеристики:
-Геометрический объем чаши, м3 - 0.325
-Производительность техническая, кг/ч -
-Коэффициент загрузки сырьём, кг - От 0,4 до 0,7
-Частота вращения ножевого вала в режиме резания, -мин-1 - (макс до 4000)
-Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1 - 80/160
-Частота вращения чаши, мин-1 - 0-16
-Давление среды в полости чаши при вакуумировании, МПа (кгс/см2) - 0.02 (0.2)
-К...
Цена
Договорная
Куттер вакуумный и литров
Вакуумные куттеры серии ZZB созданы на базе последних, самых передовых мировых запатентованных технологий, являются современным высокотехнологичным оборудованием для переработки мяса. Машины целиком собираются из нержавеющей стали, имеют компактную, рациональную конструкцию, качественно перерабатывают продукцию, просты в эксплуатации и техническом обслуживании, основные узлы комплектуются деталями импортного производства.
Куттер ZZB после соз вакуума в чаше, в случае необходимости так же может заполнять чашу углекислым газом (СО2) или азотом (N2), что увеличивает коэффициент выхода продукции, максимально эффективно устраняется кислород, сохраняется белковая структура продукта, осуществляется качественное перемешивание мясного сырья с пищевыми добавками. На выходе получается однородная мясная эмульсия, однородного цвета и консистенции.

Перечень комплектующих:

Электродвигатели - Даляньский электротехнический завод CE (Китай)
Реле - Сучжоуский электромеханический завод (Китай)
Ва...
Цена
Договорная
Вакуумный массажер для мяса
Вакуумный массажер для мяса

Мы готовы поставить вам полный спектр оборудования из наличия или под заказ по мясопереработке, упаковке, гигиене и убойных цехов ПОЗВОНИТЕ!!!, и вы сможете выбрать для себя необходимое оборудование.

Круглосуточная сервисная служба 24/7 с заботой о клиенте

Массажеры предназначены для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы;

Технические характеристики RT 220:

Объем барабанов: 150, 220, 350 литров.

Объем барабана, л - 220

Загрузка сырьем, кг - 50-110

Мощность:

Основной двигатель, кВт - 0,45/0,75(0,55)

Частота вращения барабана:

Габаритные размеры, мм - 1300*935*1285

Масса, кг - 290

Проверенное качество оборудования и компонентов.

Гарантия , выкуп оборудования, комиссия, подбор оптимальных вариантов учитывая потребности Вашего производства и исполнение по вашему техническому заданию.
Конечная стоимость формируется после обращения.
Готовы ответить на все возникшие...
Цена
Договорная
Дробилка для приготовления щепы для копчения
Предназначена для переработки древесных отходов в щепу, настраиваемой фракции.

Технические характеристики:
Производительность, кг/час. 600- 1200
Установленная мощность двигателя, кВт 5,5
Напряжение питающей сети, В 380 (5-10%)
Максимальный размер полена, мм 150х80х700
Размер древесной щепы АхВхС, мм (213)х(132)х(1,52,5)
Влажность полена 30-40%
Габаритные размеры, мм 800 х 1100 х 1200
Масса не более кг. 567
Цена
Договорная
Шприц вакуумный шнековый RF
Шприц RF-800 шнекового типа предназначен для наполнения колбасных оболочек фаршем, полученного на куттере или после волчок, при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас, сосисок и сарделек которые в последствие доводят до готовности в термокамере.
Достоинства:
- Универсальность;
- Компактность и малый вес;
- Надежность конструкции;
- Бережная работа со всеми видами фаршей;
- Минимальная потребность в обслуживании;

Технические характеристики
-Производительность, кг/ч - До 1000
-Диапазон регулирования массы дозы, г - 200 -
-Диапазон регулировки скорости вращения шнеков вытеснителя, Об/мин - 60-800
-Вакуумная система, м3/ч - 8
-Установленная мощность (50Гц, 400В), кВт-3,5
-Объем бункера, л - 80
-Габаритные размеры, мм - 1120х740х1620
-Масса, кг 520

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
135,00 руб / Штука
Вакуумный Массажер ММ
Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Все детали массажера мяса, соприкасающиеся с продуктами, выполняются из нержавеющей стали. Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счёт работы специальных вакуумных процессоров, который создаётся за счёт работы специальных вакуумных процессоров, которыми оснащаются вакуумные массажеры мяса. - выполнение из кислотостойкой стали; - точно рассчитанная конфигурация барабана и система лопастей барабана; - микропроцессорный пульт управления; - плавная регулировка всех параметров массирования, возможность quot; паузы quot;; - система регулировки вакуума, не требующая обслуживания; - многоступенчатая система защиты вакуум-насоса; Объем барабана \ л 900...

Продолжить список (1089)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?