Вакуумный массажер Nowicki 6000l в комплекте с холодильным агрегатом.
предлагает высочайшее качество массируемых мясных продуктов. Он управляется микропроцессором, который поддерживает температуру и другие параметры процесса на заданном уровне.
Устройство имеет возможность регулировки вращения барабана.
Производственная мощность 4000 кг.
Машина приводится в действие двигателем мощностью 6,9 кВт.
Производитель: Metalbud Nowicki
Модель: MA-6000
Высота: 2500 мм
Ширина: 2250 мм
Длина: 4500 мм
Вес: 3500 кг
Емкость: 6000 л
Электропитание: 400V 50Hz 3N
Общая мощность: 6.9 kW
Галерея фото товара
№ 2781402
· 04.12.2023
· 334 просмотров
Могут подойти вам
Массажеры
Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1.Рабочий объем массажера от 50 до 700 литров
2.Вакуум -0,85 бар
3.Электропитание - 50 Гц, 380 В
4.Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1.Рабочий объем массажера от 50 до 700 литров
2.Вакуум -0,85 бар
3.Электропитание - 50 Гц, 380 В
4.Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт