Запущен цех мясных полуфабрикатов

Производство организовало крестьянское (фермерское) хозяйство Валентины Деминой. Основным видом деятельности хозяйства является разведение крупного рогатого скота молочного направления. В 2014 г. предприниматель стала участницей мероприятий по развитию семейных животноводческих ферм.

В декабре прошлого года хозяйством были получены декларации соответствия на производство мясных полуфабрикатов в тесте (пельмени, манты), рубленых полуфабрикатов (котлеты, тефтели, колбаски домашние), холодца, субпродуктов. С января 2016-го введен в эксплуатацию цех, который производит 50 кг полуфабрикатов в день. Имеющиеся мощности позволяют производить до 100 кг полуфабрикатов в день или 3 тонны в мес.
Тесто формуется вручную, продукция производится из собственного сырья. Продукция предлагается под брендом "Деминские вкусняшки".
Создано 3 рабочих места, средняя заработная плата 10 тыс. руб.

"В хозяйстве мы видим поступательное развитие – к основному виду деятельности, животноводству, добавилась переработка, – отметил Александр Соловьев, открывая производство. – Взята хорошая планка по качеству продукции, используется мясо собственной фермы. Мы увидели хороший пример предпринимательской активности и социальной ответственности".