В Тверской области построят кроликоферму

В Берлине, на Международной выставке пищевой промышленности, сельского хозяйства и садоводства «Зеленая неделя-2012» администрация Тверской области подписала соглашение о строительстве в Калязинском районе современной кроликофермы.

Кроликоферма промышленного типа будет построена по итальянской технологии, и ежегодно на ней будут производить 1 тыс. тонн мяса. Она будет оснащена по последнему слову техники, поэтому количество рабочих на ней не превысит 50 человек. Компания-инвестор не названа, но сообщается, что она имеет опыт организации аналогичного проекта в другом регионе.

«В настоящее время инвестор готовит проект с привязкой к нашей местности, решаются вопросы финансирования. С нашей стороны главная задача — оформление акта-выбора земельного участка для размещения производства в Алфёровском сельском поселении. Второй этап — подведение к участку инженерных коммуникаций, газа, электричества», - сообщили в пресс-службе Калязинской администрации. По планам, инвестор приступит к строительству уже предстоящей весной.

Кролики, возможно, станут новым агропромышленным брендом Калязинского района, поскольку в районе уже работает одна подобная ферма. Кстати, потенциал у этого направления большой: сейчас мяса кролика в России выпускается всего 5 тыс. тонн в год, тогда как в Италии, например, производят до 300 тыс. тонн этого диетического продукта.