В России в скором времени может появиться селекционно-генетический центр по выведению новых пород индейки. Перспективы реализации данного проекта были обсуждены на недавнем заседании с участием Вадим Ванеев - генерального директора компании «Евродон», крупнейшего производителя мяса индейки в России, и Председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева
Вадим Ванеев сообщил премьеру, что работает не только с российскими специалистами, но с профессионалами всего мира. По его словам уже есть предварительные договоренности о сотрудничестве в селекционно-генетическом направлении с несколькими иностранными компаниями. Например, порода индейки, которая используется в производстве марки «Индолина», создана в Англии и в Канаде.
Вадим Ванеев отметил, что перспективы роста рынка мяса индейки в России являются огромными, поскольку потребление все еще находится на беспрецедентно низком уровне. По его словам в России растет потребление индейки, хотя в сравнении с другими странами страна по-прежнему отстает: в Израиле потребляют 14 кг мяса индейки в год на человека, в Европе 5-6 кг, а в России пока 800 граммов в год на человека. В 2012 году «Евродон» выступил инициатором создания агрокластера мощностью 60 тысяч тонн.
Также Евродон будет развивать международное сотрудничество – в скором времени компания будет принята в американскую NTF, что позволит российскому производителю перенять зарубежный опыт ведения данного бизнеса.
- Американский рынок индейки – это кладезь опыта и профессионализма. У них производится 2.5 млн тонн индейки в год. Но им некуда расти – американский рынок прирастет в этом году…всего на 30 тысяч тонн. В Росcии – другое дело, другой масштаб, – комментирует генеральный директор компании «Евродон» Вадим Ванеев.
Интерфакс сообщил статистические данные по регионам. Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...
Минсельхоз ожидает роста производства продукции свиноводства в 2021 году более чем на 4%, сообщила пресс-служба ведомства. В 2020 году производство свиней в живом весе увеличилось на 8,9%, до 5,5 миллиона тонн. За первые три месяца 2021 года, по...
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет Коммерсантъ. Ограничения в связи с пандемией, в том...
Производство мяса в Курской области сократилось, сообщает ИА Красная Весна со ссылкой на Курскстат. За первые два месяца 2021 года сельхозорганизации Курской области произвели 92,3 тонны мяса. Это на 6,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
На Ставрополье в хозяйствах всех категорий производство основных видов продукции животноводства сократилось: скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,7 процента, до уровня 80,1 тысячи тонн, яиц на 5,8 процента, до 135,8 миллиона штук, передает...
Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - феврале 2021 года в России вырос на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 468...