В России в скором времени может появиться селекционно-генетический центр по выведению новых пород индейки. Перспективы реализации данного проекта были обсуждены на недавнем заседании с участием Вадим Ванеев - генерального директора компании «Евродон», крупнейшего производителя мяса индейки в России, и Председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева
Вадим Ванеев сообщил премьеру, что работает не только с российскими специалистами, но с профессионалами всего мира. По его словам уже есть предварительные договоренности о сотрудничестве в селекционно-генетическом направлении с несколькими иностранными компаниями. Например, порода индейки, которая используется в производстве марки «Индолина», создана в Англии и в Канаде.
Вадим Ванеев отметил, что перспективы роста рынка мяса индейки в России являются огромными, поскольку потребление все еще находится на беспрецедентно низком уровне. По его словам в России растет потребление индейки, хотя в сравнении с другими странами страна по-прежнему отстает: в Израиле потребляют 14 кг мяса индейки в год на человека, в Европе 5-6 кг, а в России пока 800 граммов в год на человека. В 2012 году «Евродон» выступил инициатором создания агрокластера мощностью 60 тысяч тонн.
Также Евродон будет развивать международное сотрудничество – в скором времени компания будет принята в американскую NTF, что позволит российскому производителю перенять зарубежный опыт ведения данного бизнеса.
- Американский рынок индейки – это кладезь опыта и профессионализма. У них производится 2.5 млн тонн индейки в год. Но им некуда расти – американский рынок прирастет в этом году…всего на 30 тысяч тонн. В Росcии – другое дело, другой масштаб, – комментирует генеральный директор компании «Евродон» Вадим Ванеев.
Кибератака на крупнейшего в мире производителя мяса JBS Food привела к закрытию всех заводов в США, сообщает Bloomberg со ссылкой на представителя Международного союза работников пищевой промышленности и торговли. Пять крупнейших заводов по...
В Ростовской области по итогам января-апреля 2021 года производство мяса продемонстрировало рост в сравнении показателем за аналогичный период прошлого года на 14,5%. Об этом сообщает Ростовстат. По информации территориального органа госстатистики,...
Волгоградстат представил данные о производстве животноводческой продукции в Волгоградской области в январе-апреле 2021 года. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе территориального органа госстатистики, за 4 месяца года в регионе значительно...
С 1 января по 12 мая 2021 года Россельхознадзор выявил 1254 предприятия-фантома в сфере оборота животноводческой продукции, сообщает Ветеринария и Жизнь. Как уточнили в службе, 307 из них это несуществующие производственные организации, 947 ...
В Дагестане в I квартале 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 28,1 тыс. тонн, сообщает РИА Дагестан. По состоянию на 1 апреля 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах...
В Ростовской области в первом квартале текущего года на 12% выросло производство мяса. Такие данные в сравнении с аналогичным периодом прошлого года приводит Ростовстат, сообщает информационно-аналитический портал "Ростов Сегодня". За...