Быки на убой
В Оймяконье открыта ферма для коров якутской породы
Где же как ни на «Полюсе холода» заняться разведением морозоустойчивых и неприхотливых животных!
Якутия славиться своими морозами, недра ее полны драгоценных металлов и алмазов, леса и реки – рыбы, дичи и зверья, но здесь же практически исчезла якутская корова – уникальная порода крупного рогатого скота, адаптированная к суровым арктическим условиям стараниями многих поколений.
Этих низкорослых коров в настоящее время осталось совсем немного, около 2 000 голов, а ведь в 1928 году поголовье якутского скота составляло 494 000 голов в республике. Сокращение численности поголовья произошло в связи с решением в 1929 году о ввозе в Якутию холмогорских и симментальских пород с целью улучшения уникальных качеств якутской породы, но на деле произошло их ухудшение. Еще бытовало мнение о чрезвычайно низкой молочности этой породы коров. Вот так наша родная порода коров была обречена исчезнуть. Но, к счастью, их сохранили в нынешнем Эвено-Бытантайском улусе. И теперь якутская порода стала известна как неприхотливая к еде, обладающая высокой жирностью молока, да еще и с «мраморным» мясом, которое высоко цениться за границей. С каждым годом в сельском хозяйстве растет спрос на более экономичную, неприхотливую и выносливую породу скота. Именно этим требованиям отвечает якутский скот. Но, несмотря на это, якутская порода все еще находится в трудном положении. Малое количество и содержание в ограниченных местах делает их уязвимыми к исчезновению, поэтому Оймяконский район решил, что нужно заняться разведением этой породы, тогда будет большая вероятность для дальнейшего увеличения их численности.
7 октября 2002 года был издан Указ президента Республики Саха (Якутия) №536 «О мерах по сохранению генофонда якутского скота», во исполнение которого были разработаны положение о генофондных хозяйствах, мероприятия по охране, развитию и использованию генофонда якутского скота, которые были утверждены постановлением правительства Республики Саха (Якутия) от 24.04.2003 года №245 «О государственной поддержке генофонда якутского скота».
На основании этого постановления были выделены КРС якутской породы Оймяконскому улусу, которые привезены в с. Берег-Юрдэ из питомника ГУ "Генофондный питомник Тускул".
Инициативу по строительству ферм и дальнейшем разведении коров взяла на себя глава крестьянского хозяйства «Конон» - ВИНОКУРОВА Евдокия Захаровна. Полтора года эта хрупкая маленькая женщина несла на своих плечах такую ношу: убеждала руководство района в необходимости выделения средств на строительство, договаривалась с подрядчиками, оформляла кредит в Фонде поддержки предпринимательства, пока задерживалось поступление средств из бюджета. Только она знает: во сколько дверей ей пришлось постучаться не единожды для решения разных вопросов, и сколько сил вложено, чтоб довести строительство и зимней и летней ферм до конца за столь короткий срок.
И вот 25 октября. Село Берег-Юрдэ Борогонского 1 наслега Оймяконого улуса. 11 часов утра.
Торжественную церемонию начали с традиционного национального обряда, алгысчыт разжег священный огонь. Почетные гости перерезали красную ленту и вслед за этим по якутскому обряду, отдавая дань духам отвечающим за домашний скот, в зимний хотон завели вожака стада – породистого быка, заставив переступить его через метлу в проеме двери.
Открытие продолжилось в украшенном в национальном якутском стиле, балагане для встреч. У жаркого и потрескивающего камелька были вручены строителям памятные книги об Оймяконском районе и благодарственные письма. Свои поздравления и пожелания хозяйке фермы выразили глава МО «Оймяконский улус (район)» МЕСТНИКОВ В. А., управляющий администрацией МО «Оймяконский улус (район)» ВОДОВОЗОВ И. П., глава МО «Борогонский 1 наслег» КРИВОШАПКИН Р. Г., начальник Оймяконского управления сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства рс (я) АТЛАСОВ Р.М. В настоящее время на ферме 18 якутских коров, но Атласов Р.М. сообщил, что в скором будущем ожидается привоз еще 15 голов.
В сельскохозяйственных улусах растет потребность в якутском скоте. Его начали разводить в Горном, Таттинском, Сунтарском улусах. В Эвено-Бытантайском национальном улусе создано ГУП "Якутский скот”. Теперь и Оймяконский улус присоединился к их числу. Где же как ни на «Полюсе холода» заняться разведением морозоустойчивых и неприхотливых животных!
Этих низкорослых коров в настоящее время осталось совсем немного, около 2 000 голов, а ведь в 1928 году поголовье якутского скота составляло 494 000 голов в республике. Сокращение численности поголовья произошло в связи с решением в 1929 году о ввозе в Якутию холмогорских и симментальских пород с целью улучшения уникальных качеств якутской породы, но на деле произошло их ухудшение. Еще бытовало мнение о чрезвычайно низкой молочности этой породы коров. Вот так наша родная порода коров была обречена исчезнуть. Но, к счастью, их сохранили в нынешнем Эвено-Бытантайском улусе. И теперь якутская порода стала известна как неприхотливая к еде, обладающая высокой жирностью молока, да еще и с «мраморным» мясом, которое высоко цениться за границей. С каждым годом в сельском хозяйстве растет спрос на более экономичную, неприхотливую и выносливую породу скота. Именно этим требованиям отвечает якутский скот. Но, несмотря на это, якутская порода все еще находится в трудном положении. Малое количество и содержание в ограниченных местах делает их уязвимыми к исчезновению, поэтому Оймяконский район решил, что нужно заняться разведением этой породы, тогда будет большая вероятность для дальнейшего увеличения их численности.
7 октября 2002 года был издан Указ президента Республики Саха (Якутия) №536 «О мерах по сохранению генофонда якутского скота», во исполнение которого были разработаны положение о генофондных хозяйствах, мероприятия по охране, развитию и использованию генофонда якутского скота, которые были утверждены постановлением правительства Республики Саха (Якутия) от 24.04.2003 года №245 «О государственной поддержке генофонда якутского скота».
На основании этого постановления были выделены КРС якутской породы Оймяконскому улусу, которые привезены в с. Берег-Юрдэ из питомника ГУ "Генофондный питомник Тускул".
Инициативу по строительству ферм и дальнейшем разведении коров взяла на себя глава крестьянского хозяйства «Конон» - ВИНОКУРОВА Евдокия Захаровна. Полтора года эта хрупкая маленькая женщина несла на своих плечах такую ношу: убеждала руководство района в необходимости выделения средств на строительство, договаривалась с подрядчиками, оформляла кредит в Фонде поддержки предпринимательства, пока задерживалось поступление средств из бюджета. Только она знает: во сколько дверей ей пришлось постучаться не единожды для решения разных вопросов, и сколько сил вложено, чтоб довести строительство и зимней и летней ферм до конца за столь короткий срок.
И вот 25 октября. Село Берег-Юрдэ Борогонского 1 наслега Оймяконого улуса. 11 часов утра.
Торжественную церемонию начали с традиционного национального обряда, алгысчыт разжег священный огонь. Почетные гости перерезали красную ленту и вслед за этим по якутскому обряду, отдавая дань духам отвечающим за домашний скот, в зимний хотон завели вожака стада – породистого быка, заставив переступить его через метлу в проеме двери.
Открытие продолжилось в украшенном в национальном якутском стиле, балагане для встреч. У жаркого и потрескивающего камелька были вручены строителям памятные книги об Оймяконском районе и благодарственные письма. Свои поздравления и пожелания хозяйке фермы выразили глава МО «Оймяконский улус (район)» МЕСТНИКОВ В. А., управляющий администрацией МО «Оймяконский улус (район)» ВОДОВОЗОВ И. П., глава МО «Борогонский 1 наслег» КРИВОШАПКИН Р. Г., начальник Оймяконского управления сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства рс (я) АТЛАСОВ Р.М. В настоящее время на ферме 18 якутских коров, но Атласов Р.М. сообщил, что в скором будущем ожидается привоз еще 15 голов.
В сельскохозяйственных улусах растет потребность в якутском скоте. Его начали разводить в Горном, Таттинском, Сунтарском улусах. В Эвено-Бытантайском национальном улусе создано ГУП "Якутский скот”. Теперь и Оймяконский улус присоединился к их числу. Где же как ни на «Полюсе холода» заняться разведением морозоустойчивых и неприхотливых животных!
11.11.2011 14:46:45
источник:
ИА SAKHALIFE.RU
Товары по теме: Крупный рогатый скот (КРС)
Быки на убой
Коровы на убой
180.00 ₽
Нетели Черно-пестрой Голштинизированной породы
200.00 ₽
Нетели герефорды
180.00 ₽
Бычки на доращивание
230.00 ₽
Телки порода герефорд
180.00 ₽
Телята на доращивание
250.00 ₽
250.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...