Заготовленные 400 тонн – это около 45 процентов от общего количества мяса, которое планируется добыть в Заполярье в этом сезоне
Из-за теплой погоды убой оленей в НАО идет медленными темпами. Как рассказал «КомиОнлайну» заместитель начальника управления по агропромышленному комплексу и ветеринарии региона Александр Антонов, мясо сейчас невозможно заморозить, а некоторые оленеводы на пути к местам убоя сталкиваются с водными преградами. В прошлом году к этому времени было заготовлено около 80 процентов оленины. Между тем, сдвинутые сроки убоя не повлияют на реализацию продукции. Нарьян-Марский мясокомбинат заинтересован в добытой продукции.
По словам А.Антонова, с такой погодой забой может продлиться до конца января.
В то же время, если проблем с мясом не будет, то невостребованной остается шкура оленей. «Это проблема всего Севера, — рассказал собеседник агентства. — В Скандинавии большие объемы шкур годами хранятся на складах, в Финляндии они остаются нереализованы. Поэтому в НАО мы не сможем в одиночку наладить переработку продукции. Но вопрос этот остается актуальным, нужно привлекать зарубежных партнеров, находить заинтересованные лица. Наиболее продвинутым регионом можно назвать Ямало-ненецкий автономный округ».
Из шкуры оленя можно изготавливать кожу, одежду, сапоги, мебель, при чем, продавать по низким ценам. Из ворса делается клей, маты, тюфяки.
Несмотря на сложившиеся проблемы, камуса — это шкура с ног оленя — пользуются большим спросом не только среди жителей Заполярья, но и гостей из восточных регионов, например, Якутии. Камуса стоят около одной тысячи рублей за зверя. В НАО есть меховые мастерские, которые шьют тапочки, пимы, бурки, специальную обувь для оленеводов.
В Омской области производство продукции животноводства за январь июнь 2021 года сократилось по сравнению с первым полугодием 2020 года, следует из данных Омскстата. За шесть месяцев в хозяйствах всех категорий региона произведено 85 тыс. тонн...
Согласно данным исследования Рынок мяса индейки в России: исследование и прогноз до 2025 г. Выпуск: июнь, 2021 г., подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, суммарная стоимость экспорта мяса индейки отечественными...
Курскстат опубликовал предварительные данные по производству в январе-мае этого года сельскохозяйственными организациями области мяса.Также в ведомстве сообщили о росте поголовья крупного рогатого скота, овец и коз. А вот поголовье свиней...
Сахалинскими аграриями по состоянию на 1 июня 2021 года произведено скота и птицы (мясо в живой массе) собственного производства 5,9 тысяч тонн, яиц 57,6 млн штук, что ниже уровня предыдущего года на 0,5%, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на...
Растительная альтернатива мясу будет становиться все популярнее, считают эксперты мясного рынка. По прогнозам Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН, к 2050 году численность населения Земли увеличится более чем на 2 млрд человек до...
Минсельхоз РФ ожидает сохранения стабильных цен на все виды мяса в 2021 году, говорится в сообщении министерства. Как пояснили в Минсельхозе, сохранению стабильного уровня цен способствует высокая обеспеченность внутреннего рынка основными видами...