Президент Индии Пранаб Мукерджи одобрил запрет на употребление говядины в индийском штате Махараштра, где расположена финансовая столица страны - Мумбаи, пишет The Financial Times
Нарушителям запрета грозит тюремное заключение на срок до пяти лет. Парламент штата одобрил законопроект около двадцати лет назад, однако для вступления закона в силу требовалось одобрение президента Индии.
Основная часть населения Индии - приверженцы индуизма, для которых коровы - священные животные. Однако запрет на употребление говядины в пищу являлся лишь религиозной догмой, а не законом. Некоторые штаты запретили убой крупного рогатого скота и жестко ограничили продажу говядины.
Штат Махараштра пошел дальше всех, запретив продажу говядины, употребление ее в пищу, а также владение коровой. "Бхаратия джаната парти" ("Индийская народная партия"), пришедшая к власти в Махараштре по итогам последних выборов, намерена распространить запрет на все штаты страны. Националистическая "Бхаратия джаната" - одна из двух ведущих общегосударственных партий в Индии, отмечает "Интерфакс".
Потребление говядины в Индии снижается, однако экспорт этого мяса растет, достигнув $5 млрд в год. Историки утверждают, что запрет на употребление говядины - сравнительно новое течение в индуизме, так как во многих древних текстах употребление мяса коров в пищу не считали святотатством.
По прогнозам Россельхозбанка, в России уровень потребления говядины вырастет с 13,1 кг в 2021 году до 14 кг по итогам 2030 года, сообщает New Retail. Прогноз подтверждается ведомственной отчетностью, которая показывает прирост поголовья мясных
До недавнего времени рынок мясозаменителей рос уверенными темпами. По данным Plant Based Foods Associion, в 2019 году продажи всех продуктов питания в розничных магазинах США выросли на 2,2%. В то же время продажи веганских продуктов подскочили
Животноводство является основным источником выбросов парниковых газов из-за аммиака, который производят животные, и углерода, связанного с кормом, который они едят, считают во Всемирном фонде дикой природы (WWF). Фермеры должны сократить производство
Рост производства свинины в Приморском крае за 2021 год составил 260% и птицы - 60%, сообщил в своем докладе на совещании по итогам социально-экономического развития Приморского края в 2021 году губернатор Олег Кожемяко. Еще несколько лет назад в
Общий объем производства мяса индейки в России в 2021 году во всех хозяйствах увеличился на 22,67% до 400,1 тыс. (здесь и далее в убойном весе), оценила компания Agrifood Stregies. С учетом информации о динамике производства в Евросоюзе, США,
Мировые котировки мяса КРС выросли за 2021 год на 20% и более, а свинина на 15%, сообщает . Всего в 2021 году котировки мяса КРС в живом весе повысились с 1,1503 до 1,397 доллара за фунт или на 21,4%. Котировки мяса КРС на откорме