В ЕС наметилось замедление наращивания производства мяса

Ожидается, что спад темпов увеличения производства будет отмечаться по всем категориям мяса кроме баранины. Наибольший прирост производства ожидается по мясу птицы – 1,1%.

Несмотря на падение темпов производства, в 2016 году по мясу говядины и свинины ожидается прирост по экспорту в 3%. Производители оценивают такой прогноз положительно – он лучше, чем они надеялись в условиях потери российского рынка. В импорте мяса также будет незначительный, но все же прирост.

По оценкам экспертов он составит около 2%. Наибольший рост в этом направлении даст мясо птицы. Это вполне предсказуемо, ведь доля потребления мяса птицы в мясном сегменте ежегодно растет как наиболее доступного в ценовом отношении.