Уткофабрика будет производить 1000 тонн утиного мяса

Объем инвестиций в проект 215 млн. рублей. Предприятие разместится вблизи деревни Куйдузи Пудостьской волости на участке площадью 60 га, сообщает ИА «Казах-Зерно».

Инициатором проекта выступает ООО «Гатчинская уткофабрика». Планируется ежегодно производить: инкубационное яйцо в объемах до 970 тыс. штук, молодняк утят свыше 500 тыс. голов, тушку утки охлажденной - 510 тонн, а также утиные эмбрионы, субпродукты, пух-перо. На фабрике, после ее открытия, будут трудиться до 80 человек.

Основным видом сырья для предприятия являются корма для птиц и подстилочный материал (стружка, солома). Годовая потребность в кормах составляет 4,5 тыс. тонн. Подстилочный материал в объеме 3,1 тыс тонн, фабрика намерена закупать у крупных деревообрабатывающих предприятий.

«Уже налажены хорошие производственные связи с поставщиками кормов, потребителями эмбрионов и покупателями утиного мяса», - говорится в сообщении правительства Ленобласти.