Украина: Спасти отечественное свиноводство может только экстренный экспорт дешевой украинской свинины

По ее мнению, это произойдет неизбежно по нескольким причинам. Во-первых, рынок свинины привязан к внутреннему потреблению, а экспорт практически отсутствует. Во-вторых, сегодня килограмм свинины стоит меньше одного доллара (21—25 грн. за кг в живом весе, в зависимости от региона). В таких грабительских условиях невозможно вести бизнес, поэтому мелкие фермеры, с поголовьем до 500 свиней, будут стремительно вырезать поголовье, чтобы избежать банкротства.

Почему так происходит? Одна из основных статей затрат при выращивании скота – кормление, которая занимает порядка 70% себестоимости. При этом белковая группа, основная составляющая кормовых добавок, закупается в Украине, но сейчас фермеру выгоднее продать свою пшеницу и тем самым сократить убытки, т.к. цена на пшеницу привязана к валютному курсу и стремительно растет. Такая важная составляющая кормовых добавок, как витамины, закупается за валюту, поэтому она также растет в цене и увеличивает их стоимость.

В итоге производитель работает себе в убыток и вынужден идти на крайние меры – вырезать поголовье и сворачивать бизнес. После массового исчезновения мелких фермеров будут сворачивать производство средние хозяйства, а затем и крупные. Но самое критичное в этой ситуации, подчеркивает эксперт, что для восстановления нынешней численности поголовья свиней потребуются миллионные инвестиции и много лет кропотливого труда. Кроме того, есть еще ряд ветеринарных проблем. А как можно с ними справиться (в частности, с африканской чумой, которой никогда раньше не было в Украине), если сейчас в правительстве собираются сокращать фитосанитарную службу?!

Если ничего не изменится, за месяц в Украине будет полностью уничтожен мелкий и средний животноводческий бизнес, — подытоживает нынешнюю ситуацию Ирина Паламар. Чтобы спасти животноводческую отрасль от полного разорения, по мнению аналитика, сейчас без промедления необходимо налаживать экспорт свинины и помочь украинскому крупному бизнесу наладить международные контракты с Китаем и Европой.

Сейчас практически любая страна мира может себе позволить импорт украинского мяса, даже отсталая, ведь оно стоит меньше доллара! А благодаря экспорту животноводческой продукции мы сможем спасти украинскую экономику и обеспечить продовольственную безопасность самих украинцев. На самом деле, похожая ситуация складывается не только в животноводстве, но и в растениеводстве, которое будет следующим "слабым звеном" в украинской экономике и падет жертвой валютного коллапса.