Цены на свинину упали до исторического минимума в России

Свинина импортного и отечественного производства в России продолжает дешеветь седьмой месяц подряд, в результате чего в марте цены установились на уровне 58-63 р за кг, что с учетом инфляции является минимальным уровнем за всю историю российского свиноводства.

В ЦФО, на долю которого приходится больше половины всего промышленного производства свинины в стране, средние цены на свиней в живом и убойном весе за месяц снизились на 1,2%, за год падение цен составило 29,0%. Импортная свинина также продолжила дешеветь. Так средние цены на импортные свиные полутуши за последний месяц опустились более чем на 17% сообщил emeat.ru.

Одним из факторов, который должен был поспособствовать приостановлению падения цен на отечественную свинину, является снижение объемов поставок данного вида мяса из-за рубежа. Так, за первые 10 недель 2013 г. объем поставок импортной охлажденной и замороженной свинины в Россию на 8,7% уступает показателям за аналогичный период 2012 г.

Однако снижение влияния данного фактора обусловлено сохранением высоких объемов производства. В феврале 2013 г. производство свинины отечественными предприятиями возросло более чем на 25% по отношению к аналогичному периоду 2012 г., в ЦФО прирост производственных показателей составил 38%. Помимо всего прочего, понижательная динамика подкреплена влиянием еще одного фактора – ослаблением спроса на мясо в период Великого Поста.