Новый регламент призван привести систему контроля за оборотом мяса на территории стран ТС, в соответствии с требованиями стран ЕС, ВТО, а также друг друга
В настоящее время переговоры о принятии Техрегламента «О безопасности мяса и мясной продукции» всеми странами находятся в завершающей стадии. Разработка данного документа сопровождалась достаточно жаркими спорами – только за минувший год Россией и Белоруссией в него было внесено более 300 поправок, что практически полностью изменило изначальный текст документа.
Новый техрегламент установит единые правила маркировки продукции на территории всех стран ТС – отныне будет введен единый знак соответствия, который устанавливается лишь ветеринарными органами и без которого продукция не может попасть на рынок. Также для экспорта/импорта мяса организация должна быть официально зарегистрирована и внесена в реестр импортеров/экспортеров мяса. Требования к компаниям, входящим в этот реестр будут повышенные.
Техрегламент ТС «О безопасности мяса и мясной продукции» вступает в силу с 1 июля 2013 года, при этом требование к использованию при изготовлении мясной продукции нитрита натрия и нитрита калия (используются как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности) в виде комплексных пищевых добавок, нитритно-посолочных смесей вступают в силу с 1 июля 2014 года. До 1 января 2015 года допускается производство и выпуск в обращение продукции в соответствие с обязательными требованиями, ранее установленными нормативными правовыми актами ТС или законодательствами стран-участниц, при наличии документов подтверждающих соответствие продукции указанным обязательным требованиям, выданных или принятых до дня вступления в силу техрегламента.
“Одной из важных проблем, которую планируется решить путем принятия документа, является гармонизация требований, предъявляемых к мясу и мясной продукции с международными стандартами Кодекс Алиментариус и европейскими директивами в этой области.” – отмечается в пояснительной записке.
По оценкам экспертов новый кодекс имеет значение для всех стран Таможенного Союза. С принятием регламента Казахстан, Кыргызстан и Беларусь смогут полноценно включиться в международную торговлю, нарастить экспорт мясной продукции и, объединившись, создать сильного игрока на мировом рынке мяса. Еще большее значение это имеет для России, которая существенно усилит свое влияние на мировой продовольственный рынок.
Интерфакс сообщил статистические данные по регионам. Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...
Минсельхоз ожидает роста производства продукции свиноводства в 2021 году более чем на 4%, сообщила пресс-служба ведомства. В 2020 году производство свиней в живом весе увеличилось на 8,9%, до 5,5 миллиона тонн. За первые три месяца 2021 года, по...
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет Коммерсантъ. Ограничения в связи с пандемией, в том...
Производство мяса в Курской области сократилось, сообщает ИА Красная Весна со ссылкой на Курскстат. За первые два месяца 2021 года сельхозорганизации Курской области произвели 92,3 тонны мяса. Это на 6,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
На Ставрополье в хозяйствах всех категорий производство основных видов продукции животноводства сократилось: скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,7 процента, до уровня 80,1 тысячи тонн, яиц на 5,8 процента, до 135,8 миллиона штук, передает...
Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - феврале 2021 года в России вырос на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 468...