Для иностранных журналистов-гостей форума «INNOVUS-2011» был организован пресс-тур, в рамках которого прошло испытание «нано-кастрюли» — инновационной разработки ученых ТГУ. Инноваторов поддержала томская компания «Сибирская Аграрная Группа», выделив на испытания свои лучшие сосиски — «Молочные»
Прямо перед журналистами сосиски были очищены, помещены в нано-кастрюлю и приготовлены в считанные минуты, причем, благодаря уникальным свойствам кастрюли, долго оставались горячими, в то время как сама емкость была холодной.
Инноваторы раскрыли секрет акулам пера: дело в том, что томские ученые первыми в мире использовали базальтовое волокно для теплоизоляции посуды. Этот материал легкий, прочный, теплоустойчивый и гораздо дешевле алюминия или углепластика.
Приготовленные необычным способом сосиски пришлись по вкусу всем участникам мероприятия, которые, в свою очередь, предложили Сибирской Аграрной Группе, производить специальные нано-сосиски для нано-кастрюль, чтобы быть в тренде иннограда, передает пресс-служба ТД «Сибирская Аграрная Группа».
Интерфакс сообщил статистические данные по регионам. Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...
Минсельхоз ожидает роста производства продукции свиноводства в 2021 году более чем на 4%, сообщила пресс-служба ведомства. В 2020 году производство свиней в живом весе увеличилось на 8,9%, до 5,5 миллиона тонн. За первые три месяца 2021 года, по...
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет Коммерсантъ. Ограничения в связи с пандемией, в том...
Производство мяса в Курской области сократилось, сообщает ИА Красная Весна со ссылкой на Курскстат. За первые два месяца 2021 года сельхозорганизации Курской области произвели 92,3 тонны мяса. Это на 6,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
На Ставрополье в хозяйствах всех категорий производство основных видов продукции животноводства сократилось: скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,7 процента, до уровня 80,1 тысячи тонн, яиц на 5,8 процента, до 135,8 миллиона штук, передает...
Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - феврале 2021 года в России вырос на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 468...
