Сокращение свиноводческой индустрии США

Стоимость экспорта мяса достигла рекордных показателей в 573,9 млн. долларов, что на 41 % больше, чем год назад. Таким образом, общая стоимость экспорта свинины с начала года достигла отметки в 4,93 млрд. долларов.

Эксперты отмечают, что достижение подобных результатов всего за первые 10 месяцев текущего года – это уникальный случай, и представители свиноводческой отрасли, безусловно, должны гордиться этим. При этом, сами производители отмечают, что поддержание агрессивной экспортной политики жизненно важно для развития свиноводства в стране и сохранения рабочих мест. Основными экспортными рынками для американской свинины продолжают оставаться Китай, Япония , Канада и южная Корея.

Однако, некоторые аналитики, в том числе, эксперты исследовательского центра «Purdue Extension», уверяют, что американские свиноводы могут столкнуться со многими трудностями в наступающем году. По прогнозам, средний показатель прибыльности составит около 17 $/голову, что станет рекордно высоким показателем с 2006 года. Возвращение к прибыльности производства является отличной новостью, однако, может возникнуть целый ряд сложностей.

Свиноводство, как и многие другие отрасли мясного производства, сделало приспособляемость, адаптацию одним из важнейших свойств собственного развития, и нельзя не признать, что в условиях нынешней экономической нестабильности это весьма полезное свойство. Свиной отрасли даже удалось справиться с растущими ценами на корма. Однако, крупный финансовые потери, с которыми столкнулась свиноводческая индустрия США в последние годы, привели к некоторому сокращению отрасли, поскольку многие ее представители попросту разорились. В результате этого, объем свинины, доступной американским потребителям, сократился с 51 фунта на душу населения в 2007 году до 46 фунтов в 2011 году. И в 2012 году этот показатель может снизиться еще больше. По оценкам экспертом, сокращение поставок мяса на внутренние рынки привело к росту розничных цен до отметки в 3,43 $/фунт, что стало ростом на 20 % по сравнению с 2007 годом.

По оценкам аналитиков, в будущем году импорт российской свинины может существенно увеличиться, как только страна вступит в ВТО, и это та возможность, которую не упустят российские свиноводы. Кроме того, это связано с сокращение таможенных пошлин на импорт живых свиней. Помимо этого, ситуация с реформированием Единой сельскохозяйственной политики ЕС и, в частности, с проектом по повышению экологичности свиноводческих ферм, может также сказаться на мировых рынках.

Таким образом, тенденции к значительному изменению ситуации на мировом свином рынке в будущем году сохраняются, поэтому, по мнению аналитиков, американским производителям следует ориентироваться не только на азиатские рынки, но и следить за макроэкономическими факторами, способными повлиять на свиноводческую индустрию во всем мире.