Кувейт. Ученые поддержали решение правительства о закрытии магазинов, торгующих свежим мясом куры
Один из ведущих академиков Кувейта выступил в поддержку правительственного решения о закрытии по стране многочисленных мясных магазинов, занимающихся забоем и продажей свежего мяса птицы.
«Власти приняли верное решение, - заявил в своем недавнем интервью газете «Al-Watan Arabic daily» д-р Бахиджа Бехбехани, профессор биологии одного из ведущих Университетов страны, - Закрытие магазинов, которые самостоятельно осуществляют забой птицы – это необходимая мера, так как большинство подобных магазинов не соблюдают все необходимые санитарные нормы. Во всем мире уже давно отказались от подобной практики. Птицу забивают на специальных предприятиях, которые имеют лицензии и соблюдают необходимые санитарные требования, обеспечивая высокое качество и безопасность производимой продукции, гарантируя тем самым, безопасность употребления в пищу своей продукции».
Д-р Бехбехани подчеркнула, что резонанс по поводу принятого правительством решения, который сегодня наблюдается в кувейтском обществе, должен управляться СМИ, которые обязаны рассказать потребителям об опасности употребления в пищу мяса, произведенного в антисанитарных условиях.
Кибератака на крупнейшего в мире производителя мяса JBS Food привела к закрытию всех заводов в США, сообщает Bloomberg со ссылкой на представителя Международного союза работников пищевой промышленности и торговли. Пять крупнейших заводов по...
В Ростовской области по итогам января-апреля 2021 года производство мяса продемонстрировало рост в сравнении показателем за аналогичный период прошлого года на 14,5%. Об этом сообщает Ростовстат. По информации территориального органа госстатистики,...
Волгоградстат представил данные о производстве животноводческой продукции в Волгоградской области в январе-апреле 2021 года. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе территориального органа госстатистики, за 4 месяца года в регионе значительно...
С 1 января по 12 мая 2021 года Россельхознадзор выявил 1254 предприятия-фантома в сфере оборота животноводческой продукции, сообщает Ветеринария и Жизнь. Как уточнили в службе, 307 из них это несуществующие производственные организации, 947 ...
В Дагестане в I квартале 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 28,1 тыс. тонн, сообщает РИА Дагестан. По состоянию на 1 апреля 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах...
В Ростовской области в первом квартале текущего года на 12% выросло производство мяса. Такие данные в сравнении с аналогичным периодом прошлого года приводит Ростовстат, сообщает информационно-аналитический портал "Ростов Сегодня". За...
