Кувейт. Ученые поддержали решение правительства о закрытии магазинов, торгующих свежим мясом куры
Один из ведущих академиков Кувейта выступил в поддержку правительственного решения о закрытии по стране многочисленных мясных магазинов, занимающихся забоем и продажей свежего мяса птицы.
«Власти приняли верное решение, - заявил в своем недавнем интервью газете «Al-Watan Arabic daily» д-р Бахиджа Бехбехани, профессор биологии одного из ведущих Университетов страны, - Закрытие магазинов, которые самостоятельно осуществляют забой птицы – это необходимая мера, так как большинство подобных магазинов не соблюдают все необходимые санитарные нормы. Во всем мире уже давно отказались от подобной практики. Птицу забивают на специальных предприятиях, которые имеют лицензии и соблюдают необходимые санитарные требования, обеспечивая высокое качество и безопасность производимой продукции, гарантируя тем самым, безопасность употребления в пищу своей продукции».
Д-р Бехбехани подчеркнула, что резонанс по поводу принятого правительством решения, который сегодня наблюдается в кувейтском обществе, должен управляться СМИ, которые обязаны рассказать потребителям об опасности употребления в пищу мяса, произведенного в антисанитарных условиях.
Интерфакс сообщил статистические данные по регионам. Животноводы Белгородской области в январе-марте 2021 года произвели 412,2 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщает Белгородстат. В том числе...
Минсельхоз ожидает роста производства продукции свиноводства в 2021 году более чем на 4%, сообщила пресс-служба ведомства. В 2020 году производство свиней в живом весе увеличилось на 8,9%, до 5,5 миллиона тонн. За первые три месяца 2021 года, по...
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, что стало минимумом за последние десять лет. Такие данные приводит Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет Коммерсантъ. Ограничения в связи с пандемией, в том...
Производство мяса в Курской области сократилось, сообщает ИА Красная Весна со ссылкой на Курскстат. За первые два месяца 2021 года сельхозорганизации Курской области произвели 92,3 тонны мяса. Это на 6,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
На Ставрополье в хозяйствах всех категорий производство основных видов продукции животноводства сократилось: скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,7 процента, до уровня 80,1 тысячи тонн, яиц на 5,8 процента, до 135,8 миллиона штук, передает...
Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - феврале 2021 года в России вырос на 3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года и составил 468...
