Рынок мяса продолжил стремительный рост

На мясном рынке России за время действия введенного в августе продовольственного эмбарго усилился рост средних цен сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий на говядину и свинину, на курятину - замедлился, свидетельствуют данные мониторинга, который с 11 августа ведет Минсельхоз РФ.

Согласно данным на 25 декабря, с которыми ознакомился "Интерфакс", по отношению к базовой цене (на 11 августа) говядина подорожала на 4,9% против 3,1% месяц назад, свинина - на 2,9% против 0,4% соответственно.

В то же время темпы роста цен на мясо кур замедлились до 3,1% против 3,4% на 25 ноября.

В то же время ряд регионов существенно превысил среднероссийские темпы роста цен.

Так, говядина (полутуши) в Смоленской области подорожала на 39,6%, Московской - на 32,3%, Архангельской - на 22,9%, Мурманской - на 22,6%, Ленинградской - на 22,2%, Курской - на 20,7%, Калмыкии - на 20%, Воронежской - на 19,6%, Удмуртии - на 19,1%, Тульской области - на 18,8%, Чувашии - на 15,3%. Среднероссийские темпы роста цен превышены еще в 25 регионах.

В то же время в Дагестане говядина подорожала всего на 1,7%, в Омской области - на 1,5%, Курганской - на 1,2%, Алтайском крае - на 1%, Кемеровской области и Краснодарском крае - на 0,1%.

Лидерство по росту цен на свинину сохраняет Московская область, где это мясо подорожало на 35%. В Костромской области цена выросла на 25,9%, Ульяновской - на 23%, Новгородской - на 19,5%, Приморском крае - на 18,2%, Псковской области - на 17,5%, Тульской области - на 17,1%, республике Алтай - на 15,8%, Хабаровском крае - на 15,6%, Оренбургской области - на 15,1%, Камчатском крае - на 15%. Среднероссийские темпы превышены еще в 15 регионах.

В то же время в Воронежской области рост составил 2,9%, Астраханской - 2,8%, Хакасии - 2,6%, Бурятия - 2,4%, Сахалинской области - 0,9%, Самарской - 0,8%, Ленинградской - 0,7%, Белгородской - 0,3%, Иркутской - 0,1%.

Высокие темпы роста цен на курятину - на 49,4% - сохраняются в Тульской области. В Хабаровском крае это мясо подорожало на 33,3%, Оренбургской - на 27%, Томской - на 26,8%, Тыве - на 20%, Еврейской автономной области - на 16,4%, Калужской области - на 15,6%, Тюменской - на 14,9%, Забайкальском крае - на 13,3%. Выше среднероссийских были темпы роста цен еще в 19 регионах.

В то же время более медленными темпами дорожала курятина в Белгородской области (на 1,6%), Тверской (на 1,4%), Нижегородской (на 1,3%), Татарии (на 1,3%), Амурской области (на 1%), Чувашии (на 0,6%), Свердловской области (на 0,4%).

Продовольственное эмбарго действует с 7 августа 2014 года в отношении поставок мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, молока и молочных продуктов, овощей и фруктов из США, Канады, ЕС, Норвегии и Австралии, применивших антироссийские санкции из-за событий на Украине.