РФ в январе увеличила производство мясных продуктов и молока, снизила выпуск хлеба

Производство других видов мяса и его субпродуктов за январь выросло на 16,5%, составив 131 тысячу тонн. Выпуск колбасных изделий уменьшился на 3,8% — до 113 тысяч тонн, мясных консервов — вырос на 0,9%, до 28,9 миллиона условных банок.

Производство рыбы и рыбных продуктов, в том числе консервированных, за январь снизилось на 2,5%, составив 281 тысячу тонн, пишет Прайм.

Выпуск питьевого молока увеличился на 0,3% — до 454 тысяч тонн. Производство подсолнечного нерафинированного масла увеличилось на 43,7%, до 364 тысяч тонн.

Выпуск пшеничной и пшенично-ржаной муки за январь снизился на 9,3% — до 643 тысяч тонн. Хлебобулочных изделий недлительного хранения было выпущено 500 тысяч тонн, что на 3,2% ниже показателя за предыдущий год. Производство овсяной крупы увеличилось на 12,1% — до 4,1 тысячи тонн, гречневой крупы — на 13,7%, до 25,4 тысяч тонн.

Выпуск фруктовых и овощных соков вырос на 17% и составил 167 миллионов условных банок, консервированных овощей и грибов — сократилось на 6,2%, до 33,3 миллиона банок.