РФ в июле увеличила производство мясопродуктов

В частности, производство свинины в июле 2011 года выросло по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 12,1% и составило 66,1 тысячи тонн. Производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы выросло за тот же период на 8,9% и составило 233 тысячи тонн. Рост выпуска колбас, в том числе фаршированных, составил 1,8% и достиг 141 тысячи тонн. Кровяных и копченых колбас в России в июле было выпущено на 16,1% и 0,9% соответственно, по 141 и 110 тысяч тонн.

Производство мяса крупного рогатого скота сократилось на 15%, до 14,1 тысячи тонн. Также снизилось на 7,7% производство мясных консервов, в июле 2011 года было выпущено 48,5 миллиона условных банок мясных консервов.