Производство мяса возрастет

Эксперты считают, что этого показателя можно добиться, в первую очередь, за счет увеличения доходов населения и ростом спроса на потребления ценных пищевых продуктов.

Разумеется, не обойдется без внедрения новых отечественных и зарубежных технологий и плодотворной селекционной работы, пишет AGROXXI.ru.

Дополнительным источником роста, по мнению аналитиков рынка, станет выявление наиболее емких и доступных зарубежных рынков сбыта.

Уже сейчас, согласно долгосрочному прогнозу Минэкономразвития, можно сделать некоторые выводы относительно развития отраслей животноводства: ожидается, что производство свиней и птицы останутся лидирующими. Их показатели к 2030 году могут вырасти в 1,5–1,6 раза к уровню 2011 года. Мясо индейки, как одно из наиболее перспективных на настоящий момент, также может занять одно из заметных мест на рынке продукции.

Производство крупного рогатого скота к 2030 году поднимется на 18–32% по отношению к 2011 году на фоне стабильного потребительского спроса.