Производство мяса птицы в Чехии рекордно снизилось

“Цены на продукты питания будут расти в ближайшее время и ряд сельскохозяйственных предприятий, скорее всего, могут объявить себя банкротами уже после окончания сбора урожая”, - заявили представители сельскохозяйственной палаты страны в рамках интервью, состоявшегося в рамках сельскохозяйственной выставки в Чешской Республике.
Самое большое падение уровня самообеспеченности был зарегистрировано в производстве мяса птицы, яиц и свинины. Самообеспеченность по фруктам, овощам и картофелю также снизился, однако менее значительно – сообщил президент Палаты Ян Велеба.
В настоящее время объемы производства мяса птицы в стране опустились до уровня 1960 года. Огромное падение на целых 24% поголовья кур было зарегистрировано в прошлом году. Общее количество голов домашней птицы сократилось на 14,5%.
Количество кур в стране сегодня находится на одной из самых низких отметок за историю ведения статистики. Импорт мяса птицы с 2011 года вырос на 16,8%. Мясо птицы в прошлом году импортировалось в основном из Польши, Бразилии, Словакии и Германии.
Уровень самообеспеченности внутреннего рынка по мясу птицы снизился на 6,1% до 78,8%.