Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
Производители импорту не рады, - Краткий обзор рынка мяса
Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране. За последние 5 лет выпуск продукции подотрасли увеличился на 39% (1,5 млн тонн). Основной прирост обеспечивает промышленный сектор, доля которого в прошлом году составила 88%. При этом в первом и втором квартале текущего года динамика несколько снизилась по сравнению с прошлогодним показателем, что обусловлено увеличением себестоимости производства, в частности ростом затрат на корма, а также эпизоотической обстановкой в ряде регионов.
С января по октябрь производство свиней на убой (в живом весе) в сельхозпредприятиях составило 3,9 млн тонн, что на 35 тыс. тонн больше показателя за аналогичный период прошлого года. По оценке Минсельхоза России, сектор сохранит положительную динамику, и объем продукции свиноводства достигнет по итогам года 5,5 млн тонн в живом весе, сообщает «meatinfo».
Производители свинины оказались крайне недовольны решением властей об импорте 100 тысяч тонн свинины в первые шесть месяцев будущего года. Решение о возобновлении импорта свиного мяса на российский рынок руководитель Национального союза производителей свинины Юрий Ковалев называет переломным моментом, за которым могут последовать малоприятные события. Аналитик отмечает: как только это решение было опубликовано, цены на рынке рухнули, пишет «Российская газета».
РФ может досрочно остановить льготный импорт свинины в 2022 году при условии стабилизации производства и цен на внутреннем рынке, заявил директор департамента регулирования рынков АПК Максим Титов, передает Интерфакс.
По его словам, предпосылки для отказа в целом есть. "Мы видим, что по октябрю наметилось восстановление объемов производства свинины. Отмечается сезонное снижение цен. Пока, правда, цены сохраняются на более высоком уровне - плюс примерно 20% - к предыдущему году, - сказал Титов. - Поэтому ситуацию с объемами производства и ценообразованием на рынке мы продолжим мониторить".
Квота на ввоз в РФ до 100 тыс. тонн беспошлинной свинины рассчитана на период с 1 января по 30 июня 2022 года. Данная мера была инициирована для того, чтобы снизить цены на свинину на внутреннем рынке.
* * *
В Приморье с начала года произвели почти 22 тыс. тонн свинины — основной вклад в продовольственную безопасность края внесли резиденты ТОР «Михайловский», сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе правительства региона.
По информации минсельхоза, в Приморье насчитывается более 331 тыс. свиней. Поголовье увеличилось к уровню прошлого года на 128%.
«На 1 ноября производство свинины в хозяйствах всех категорий составило 21,8 тыс. тонн, что почти в два раза больше аналогичного уровня 2020 года. Такого роста удалось достичь, в том числе, благодаря увеличению поголовья на предприятиях «Русагро» и «Мерси Трейд» до 183 тыс. и 103 тыс. свиней соответственно», — пояснили специалисты, сообщает ИА REGNUM.
* * *
После ввода в строй новых птичников птицефабрики "Северная" объем производства мяса птицы в Ленинградской области увеличился на 19 тысяч тонн или на 10%, сообщает РИА Новости.
Ленинградская область занимает 5-е место в России по объёмам выращивания птицы в сельхозорганизациях. В 2020 году было произведено 309,1 тыс. тонн мяса, что составляет почти 5% от объёма производства мяса птицы в России и 57% от объемов производства в Северо-Западном Федеральном округе. Самообеспеченность региона мясом птицы — порядка 450%.
* * *
По данным Центра "Агроэкспорт", ввоз мяса курицы в Китае за 10 месяцев 2021 года по сравнению с прошлым годом снизился на 5%, ввоз свинины – на 8% . При этом на 24% вырос импорт говядины, сообщает «Sfera.fm».
Общий объем импортной говядины с начала 2021 года составил 1970 тыс. т, в 2020 году этот показатель был 1760 тыс.т. Россия с начала 2021 года экспортировала в Китай в три раза больше говядины, чем в 2020 году – 16 тыс. т против 5 тыс. т за 10 месяцев прошлого года.
При этом цены на говядину внутри Китая в течение года держатся выше прошлогодних показателей, в октябре – на 4%.
01.12.2021 13:10:11
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Мясо и мясные продукты
Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
Оленина оптом NORDMEAT поставки с Ямала
1480.00 ₽
Оленина и мясо дичи оптом для HoReCa
1480.00 ₽
Оленина с Ямала оптовые поставки NORDMEAT
1480.00 ₽
Оленина оптом для ресторанов и производств
1480.00 ₽
Дичь и оленина NORDMEAT оптовые поставки
1480.00 ₽
Оленина NORDMEAT оптом дичь с Ямала
1480.00 ₽
Оленина NORDMEAT дичь с Ямала для бизнеса
1480.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...